https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121966 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=121966 Aparência: Marrom claro, turva, espuma creme, densa, média formação e persistente. Aroma: Frutado, banana, cravo e fermento. Sabor: Gosto ácido, banana, cravo e pão. Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação suave e álcool regular. Amargor: Leve. Retrogosto: Curta persistência, maltado e sabor residual pão doce. É difícil encontrar uma Weiss nacional que chegue aos pés das Alemãs. Essa é mediana! ]]> Wed, 18 Jan 2017 01:23:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117089 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=117089 Banana, cravo, baunilha, trigo, citrica e medio doce. ]]> Tue, 16 Aug 2016 20:22:28 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110421 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=110421 Na pressão mostrou uma coloração amarelo claro com creme branco de média formação persistência. Aroma tímido com notas de malte doce e um tutti frutti esparso.Algo cozido desagradável apareceu. Na boca novamente um leve malte doce, algo banana e mel. Tudo bem leve. O final tem um suave amargo. Aftertaste adocicado com malte de trigo e algo de tutti frutti. Corpo médio assim como carbonatação. Drinkability prejudicada pelo dulçor. Uma weiss fora do estilo e não muito refrescante. ]]> Tue, 16 Feb 2016 18:38:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=105652 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=105652 ]]> Wed, 04 Nov 2015 03:58:02 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=98805 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=98805 Cerveja dentro do estilo, com bom custo-benefício e bastante sabor. Para quem gosta da onda das weiss, vai se deliciar com essa. Tem tudo do estilo:Cor ambar turvo, com boa espuma, aroma maltado, frutado, com frutas brancas, leve baunilha e cravo no aroma, sabor adocicado, levemente azedo e maltado, retrogosto com baixo amargor. Rótulo muito bom! ]]> Wed, 08 Jul 2015 21:12:15 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=96747 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=96747 tem cheiro de curau (!!!). milho com especiarias, especialmente cravo. bonita no copo, essa Hefe-Weissbier é cremosa, bonita de se ver e gostosa. não chega a ser uma breja especial, marcante, mas é uma boa opção entre as cervejas de trigo. ]]> Sun, 24 May 2015 16:44:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=92812 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=92812 A Cervejaria "Blondine Microbrewery" surgiu no ano de 2008 no bairro paulistano de Moema. Em 2010 iniciou produção em maior escala na capital paranaense, Curitiba. Em 2014 começou também a produzir em uma nova nova fábrica em Itupeva, interior paulista. De visual descontraído, com um simpático alce como mascote, a "Bad Moose" é uma linha da Blondine que foca o público jovem. A Bad Moose Weiss é uma 'Hefeweizen' produzida na fábrica de Curitiba (PR). Turva de coloração amarela escura, exibe boa formação de creme branco de média resistência. Aroma marcado por nuances de banana e fenóis de cravo. Toques de fermento pairam ao fundo. Na boca, corpo leve e crocante com suculenta doçura de malte e sugestão de mel além das típicas notas de cravo e banana. Ecos de 'bubblegum' pontuam o final esterificado. Excelente 'drinkability'. 'Weizen' agradável, adequada ao estilo. Ótima opção de cerveja de trigo um pouco mais em conta do que uma autêntica alemã. ]]> Mon, 23 Feb 2015 04:30:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=87103 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=87103 - APARÊNCIA: de amarelo a âmbar, bem turva, creme branco longo de 3 ou 4 dedos, denso. - AROMA: muito fermento, leve frutado, mel e especiarias. - SABOR: acompanha o aroma destacando um pouco o fermento com frutado e banana passa, amargor leve a médio, dulçor leve a médio e acidez igualmente; tem retrogosto com baixa permanência na boca. - SENSAÇÃO: cerveja seca, boa carbonatação e corpo cremoso. - CONJUNTO: boa cerveja. ]]> Tue, 04 Nov 2014 18:40:34 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=82349 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=82349 Temperatura de degustação: Seis graus Celsius. Cor: Dourada escura turva. Creme: Boa formação de creme branco, que mantém uma fina camada persistente durante a degustação. Aroma: Adocicado, sugerindo notas de mel, leve cravo, leve frutado. Sabor: Predominantemente adocicado ao longo do gole, mostrando um leve amargor em seu final, seguido de leve acidez. O final mostra-se curto e levemente seco. Refrescante e de boa drinkability, porém sem grandes destaques. ]]> Sat, 19 Jul 2014 00:13:42 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=80974 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=80974 De cor dourada turva, com aroma de banana e levemente cítrica. No paladar é picante (gengibre?). Com creme branco de boa formação e média duração. Tem elevada carbonatação, mas não deixa saudades... ]]> Sat, 21 Jun 2014 15:25:58 +0000