https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146633 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146633 De coloração marrom escura, opaca, com bordas vinho. Espuma bege, densa e de pouca persistência. Fantástico aroma adocicado, trazendo notas complexas de frutas vermelhas como uva passa e ameixa seca, além de chocolate, madeira e um poderoso álcool, lembrando um vinho do Porto. No sabor, início e final doces, notas seguem o aroma com uva passa e ameixa seca, seguido de malte e torrefação. Há uma curiosa acidez, trazendo um leve azedo que lembra uma bebida álcoolica de cereja. Álcool bem inserido, deixando-a com uma característica licorosa. Carbonatação média. Corpo médio. Uma fantásica Wood Aged Beer, para se degustar com carinho e em uma data especial. ]]> Sun, 08 Sep 2019 15:22:57 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144378 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144378 Cerveja de coloração marrom amadeirado, líquido opaco e espuma bege de boa formação. Aroma de madeira, frutas secas e cristalizadas, caramelo e malte. Sabor segue o aroma, com as notas tenras e licorosas do malte e do lúpulo! Excelente cerveja! Baixissima drinkability, Valeu a pena! ]]> Tue, 21 May 2019 01:32:03 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135413 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135413 Líquido de coloração castanha, bastante turvo, de média carbonatação. Espuma pouco abundante bege, pouco persistente e pouco consistente, que deixa marcas nas bordas internas do copo. Aroma de vinho do Porto (álcool bastante perceptível), e também de frutas secas. Sabor bem adocicado, álcool bem presente, como vinho do Porto, novamente. Baixo amargor. Final seco. Não é uma cerveja "de raiz". Muito cara, pelo que entrega... ]]> Thu, 26 Apr 2018 23:42:11 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129616 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129616 Apresentou coloração âmbar escura com espuma bege muito fina e quase sem persistência. No aroma temos tâmaras secas, toffe, tangerina e rum. Na boca as notas permanecem, complementadas por açúcar queimado e frutas escuras. Tem corpo médio carbonatação amena e textura sedosa. ]]> Fri, 13 Oct 2017 10:21:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115126 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115126 Âmbar bem escuro, aroma amadeirado, malte, caramelo, frutas secas. Sabor levemente adocicado no início, amadeirado, ameixa seca, fim azedo e retrogosto álcoolico. ]]> Sat, 18 Jun 2016 21:15:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114923 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114923 Garrafa No.1256 Líquido de um marrom bem escuro e espuma de cor creme que teve boa formação e permanência. Trouxe caramelo, rum e vinficado, frutas secas escuras e um pouco de amadeirado no aroma. Dulçor e vinificado no sabor. Álcool presente mas bem inserido. Reaparece notas de ameixa. Um azedo se faz presente. Lembra uma oud bruin. Drinkability de moderado à baixo, como é normal para o estilo. Muito boa cerveja. ]]> Sun, 12 Jun 2016 21:24:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114472 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114472 ​Pra um café achei que foi paulada demais. Aroma caramelado, frutado e amadeirado. Sabor toffe, vinho, malte, acidez média, leve Salgado, frutas vermelhas, leve defumado, álcool levemente é bem seca. 2016 9,4, 18, 3,5 No sabor xerez bem forte, melaço, baunilha, amêndoas, leve acidez, bem tostada, chocolate ao leite, um leve amargor, álcool bem inserido, bem seca e um leve doce no fim. Pütz. Tá muito boa. Quero beber outra. As minhas 2015 todas estação bem ácidas e azedas. Essa tá linda lembrando um Xerez/Porto demais, álcool não aparece em nada e amadeira tá hype presente em tudo, secona demais vish. Harmonização carne ao molho madeira, vinagrete (por que não queria:), PURÊ DE BATATA ??????. A carne combino bem com o amadeirado e o purê deu uma amenizada na acidez, já o vinagrete (sem o vinagre e o limão e sei lá mais o que o povo põe) e só os mato mesmo deu uma lavada na boca ?. Deu certo ficou bacana. Queria uma parmegina, mas as condições não deixaram então usei o que tinha em casa. ? ]]> Mon, 30 May 2016 12:36:33 +0000