https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150403 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150403 ]]> Sat, 04 Apr 2020 23:48:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150194 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150194 ]]> Tue, 24 Mar 2020 14:20:46 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149702 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149702 Já estava vencida e, apesar dos incidentes do final do ano, arrisquei e tomei. Muito saborosa, me lembrou aquelas cervejas de hibisco. ]]> Sun, 01 Mar 2020 15:06:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146203 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146203 Líquido de coloração marrom-claro, totalmente turvo e opaco, com boa carbonatação. Espuma de cor branco-rósea, de pouca formação, baixa densidade e rápida dissipação no copo. Aroma de frutas vermelhas, lembrando geléia. Sabor acompanha o aroma, de frutas vermelhas, ácido, adocicado, mas sem ser enjoativo. Amargor quase ausente. ]]> Sat, 17 Aug 2019 23:46:57 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145045 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145045 Cerveja de coloração complexa, me parece algo entre laranja cobre e marrom claro. Aroma cítrico, difuso, que remete à coquetel de frutas cítricas. Espuma de baixa persistência formação. No sabor, algo cítrico, morango com tamarindo, gelatina de tutti fruti; retrogosto gelatina de tutti fruti. É um sabor inusitado, exótico. Não é das melhores da cervejaria Backer. ]]> Wed, 19 Jun 2019 17:30:02 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144287 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144287 ]]> Sun, 19 May 2019 16:23:57 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130115 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130115 ]]> Fri, 03 Nov 2017 11:13:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127577 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127577 . ]]> Tue, 25 Jul 2017 22:48:22 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125901 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125901 Estilo Fruitbeer 4,8% de teor alcoólico IBUS: 8 Cerveja de alta fermentação. Copo ideal: taça e tulipa Boa carbonatação com boa formação de espuma, branca, de pouca persistência. Cor avermelhada com reflexos alaranjados e boa turbidez Aroma frutado de morango com um leve aroma de ésteres puxado para banana provavelmente por causa das leveduras Na boca baixo corpo, quase nenhum amargor, bom dulçor, gosto de morango e frutas vermelhas, com boa acidez, um pouco frisante, leve azedo e um pouco adstringente. Retrogosto amargo, frutado, ácido e azedo de pouca persistência. Excelente drinkability. Boa cerveja, representa bem o estilo, bem refrescante e bem saborosa. Apresentou um aroma e sabor meio lácteo quando começou a esquentar. ]]> Sun, 28 May 2017 16:39:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125796 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=125796 Ótima cerveja. Boa aparência, forma uma espuma pequena, espumosa, levemente avermelhada e fugaz. Levemente nublada e pouco borbulhante. Coloração laranja, levemente avermelhada. No fim da garrafa, opaca pelas partículas da fruta. deixando a cor menos viva. Aroma bem agradável, malte leve, meio cereais, traços de palha, lúpulo bem leve, leve ervas. Levedura bem leve, traços de couro e cavalo. Álcool balanceado. Ainda ares de frutas vermelhas, meio framboesa, leve frutas cristalizadas, acerola, temperos e vinho. Sabor agradável, longa duração, azedo leve, acidez meio leve, traços minerais, reflete bem as notas de frutas vermelhas com algo de condimentos. Corpo leve, textura meio aguada e no final da garrafa meio arenosa pelas partículas da fruta, carbonatação vívida, final duradouro e seco. Destaque para as notas da fruta no aroma e a sensação seca na boca. Cheers! ]]> Wed, 24 May 2017 01:37:49 +0000