https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148006 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148006 Cerveja de coloração rubi, Linda, com uma leve espuma avermelhada cremosa, líquido semi translúcido. Aroma de Carvalho,frutas secas e cristalizadas, caramelo, toffee e sensação do teor álcoolico. Sabor segue o aroma, com textura licorosa,leve percepção do álcool, sensação excelente amadeirada do carvalho e com um dulçor de frutas secas intenso e que permanece no retrogosto.Corpo alto, média carbonatação. Excelente cerveja, Barley Wine de respeito! ]]> Thu, 28 Nov 2019 23:53:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147992 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147992 Nova-rica caramelo, nozes, frutas lembrando ameixa e passas com final amadeirado No sabor o dulçor é alto, amargor médio e álcool bem inserido ]]> Wed, 27 Nov 2019 00:43:04 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146623 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146623 Coloração cobre escuro/avermelhado rubi, de boa translucidez, com creme de boa formação e persistência (bolhas pequenas, deixa marcas). Aroma suave, maltado, puxando toffee, tostado e leve madeira, além de leve álcool. Corpo médio/alto, de textura licorosa. Sabor maltado intenso, com bom dulçor inicial (caramelo, toffee) seguido de leve amadeirado. Carbonatação moderada e leve aquecimento. Final moderadamente doce de baixo amargor e leve persistência amadeirada/leve adstringência. Ótima cerveja, muito saborosa, de perfil predominantemente maltado e com o álcool bem inserido no conjunto. O amadeirado bem perceptível (segundo a embalagem, foi usado extrato de carvalho) persiste no final e confere uma suave adstringência, sem comprometer o conjunto. A drinkability não é das melhores, como era de se esperar em uma cerveja onde o doce predomina. Parabéns aos amigos da Augustinus por mais esta cria!   Lote: 01 Validade: 05/2021 ]]> Sat, 07 Sep 2019 21:07:17 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146243 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146243 Aroma amadeirado e caramelado. Sabor maltado, toffe, frutas secas, lembranças de vinho, biscoito, leve amargor, castanha, madeira verde, alto dulcor com final adstringente. Esta interessante, mas nao mais que a outra, aqui o carvalho nao apareceu tanto, ela esta dando aquela sensação de madeira verde, ja outra a baunilha escondeu um pouco. Essa tambem deixar um tanto guardada acho que pode melhorar ainda mais e os sabor ficar mais harmonico. Bem licorosa, corpo bem agradavel e o alcool nem da as caras. ]]> Mon, 19 Aug 2019 18:17:44 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145752 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=145752 Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Acobreada translúcida. Creme: Média formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, deixando algumas marcas na taça. Aroma: Malte, caramelo, frutas secas e leves notas amadeiradas. Sabor: Predominantemente adocicado com sabor de frutas secas e caramelo em destaque por todo o gole, final bem equilibrado entre o amargor e a sempre presente doçura maltada, pouco seco e persistente, trazendo leve aquecimento alcoólico no retrogosto. Muito boa! ]]> Fri, 26 Jul 2019 23:04:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144569 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144569 Apresentou coloração rubi escura com espuma bege de fina formação e pouca persistência. No aroma temos vinho do Porto, amêndoas, caramelo, açúcar queimado, madeira, tâmaras secas e figos em calda. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cereja e geleia de frutas vermelhas. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Os mais de 11% de álcool estão muito bem inseridos. Excelente receita nacional. ]]> Thu, 30 May 2019 20:42:46 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144483 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=144483 Das melhores BW brasileiras. Baunilha tem maior destaque. Mas temos um pouco de passas, amadeirado, um pouco de côco e caramelado leve. Amargor brando, licorosa. ]]> Sun, 26 May 2019 13:57:31 +0000