https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126124 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=126124 Cerveja de coloração preta, espuma marrom cremosa. Aroma de café, malte torrado, chocolate. Sabor medianamente ácido, levemente amarga e um retrogosto de café. Uma boa cerveja escura, Munich Dunkel em sua essência. ]]> Wed, 07 Jun 2017 01:05:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122069 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=122069 Cor marrom escura com uma espuma fina e densa que mantém um anel constante. Aroma maltado com notas de chocolate cremoso e dulçor do malte. Sabor com notas de cola, leve café, levedura e algo de lúpulos picantes. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo leve com carbonatação apropriada. Uma Dunkel prazerosa e fácil de beber. Sem diferencial do padrão médio. Ap.3,25 Ar. 3,5 Sab.3 Sens.3 Cj. 3 ]]> Fri, 20 Jan 2017 14:23:47 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=112248 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=112248 Cerveja preta no padrão sabores e aromas do tostado na média, espuma branca contrastando bem com o líquido. ]]> Sat, 02 Apr 2016 23:55:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109325 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=109325 Servida na taça apresentou coloração preta e espuma marrom de boa formação e persistência. A receita explora com equilíbrio notas de café, chocolate amargo, pão preto, caramelo, leve torrefação e nuances herbais. ]]> Sun, 24 Jan 2016 07:01:44 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=101965 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=101965 ]]> Mon, 31 Aug 2015 18:53:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=53573 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=53573 Negra, com creme marrom claro, bem formado e de boa duração, cremoso. Aroma de café, malte torrado e chocolate. Sabor idem, amargor suave. Faltou um pouco de corpo, mas ainda assim uma boa cerveja, sendo refrescante e com pouca adstringência. Valeu a pena! ]]> Sat, 01 Dec 2012 22:52:11 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=46576 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=46576 Coloração escura, creme bege com baixa duração. Faltou corpo e personalidade. Notas de café e chocolate. ]]> Fri, 01 Jun 2012 23:30:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=44672 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=44672 Finalizando o quarteto da Antuérpia, degustei a black dunkel da cervejaria juizforana que deixou boa impressão. Esta com espuma farta, malte torrado bem evidente com aroma de café e com bom drinkability. Boa breja. ]]> Fri, 13 Apr 2012 22:49:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=42634 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=42634 Boa cerveja. Bela aparência, com uma espuma grande, cremosa, bege e bem duradoura. Bom laço. Clara e calma. Aroma agradável, certa complexidade, com malte médio, notas de pão, cereais, meio chocolate, meio tostado, meio torrado, traços de palha e biscoito. Lúpulo bem leve, traços florais. Levedura leve, neutra. Traços de metal. Sabor agradável, seguindo bem o aroma, de média duração e amargor entre leve e moderado. Corpo leve, textura aguada, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, meio amargo e um tanto seco. Destaque para aparência, com a espuma permanecendo até o final. Equilibrada e refrescante. Cheers! ]]> Sat, 18 Feb 2012 02:19:21 +0000