https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=166478 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=166478 A Alright Brewing Co. é uma misto de bar, beer garden e fábrica localizada na capital paranaense, Curitiba. Inaugurada em 2018, sua produção é de cerca de 50 mil litros/mês. WEIZENBOCK Rótulo medalha de prata na edição 2020 do Concurso Brasileiro de Cervejas, em Blumenau (SC). Líquido marrom avermelhado, turvo. Servido, forma um dedo de espuma bege escura de média duração. Aroma maltado, esterificado, fenólico, passando por caramelo, pão australiano, bananinha seca, bastante uva passa e cravo. Na boca mostra corpo médio-alto carbonatação suave e textura sedosa. O sabor traz sugestão de pão australiano em meio a notas de caramelo, uva passa, banana, leve ameixa seca e cravo. O final chega praticamente seco, ao mesmo tempo maltado, esterificado e condimentado. Weizenbock fina e competente por um preço pra lá de interessante. Um achado! https://app.getbap.com/scoresheet/9VAKh2dPOtj9BHRJXh51 ]]> Sat, 14 Sep 2024 03:21:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164926 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164926 Apresentou coloração castanho escuro com reflexos âmbar e espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos ameixa, banana passa, casca de pão, malte tostado, figos secos, amêndoas, um pouco de malte defumado e nuances condimentadas. Final semi seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura aveludada. Muito boa! ]]> Mon, 25 Mar 2024 08:04:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162852 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=162852 Cerveja escura, de cor marrom avermelhado com reflexos rubi, espuma bege de excelente formação, fofa e homogênea e de ótima duração, aroma de amêndoas, tâmaras e toffe, na boca ela apresentou um amargor bem presente, corpo de médio pra alto, boa carbonatação, amêndoas, tâmaras, maltes tostados, leve defumado e dulçor residual no retrogosto. Excelente breja. ]]> Sun, 16 Jul 2023 18:08:49 +0000