https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164644 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164644 Aroma muita madeira e vinho do Porto puro, malte e toffe, já no sabor o mesmo se mostrou com bem menos corpo do que EU esperava, malte um pouco de frutas vermelhas e secas, doce bem leve, amadeirado, o Porto, muito leve, licorosa e bem limpa a cada gole. Eu gostei demais… ?️Harmonização: Chorizo (foi um teste, não ficou ruim e consegui o meu pinto desejado. Não teve foto) a parmegiana com purê de batata ao barbecue. Uma vez escutei que massa/molho/ o tomate em si é difícil pra harmonizar em cerveja, mas sempre gosto bem dela com trigo (como ontem), reds e barley. Sempre vejo um casamento ótimo pra mim. Aqui não deu outra. Deu uma complementada no prato e uma equilibrada o seu dulçor com o todo… ]]> Tue, 27 Feb 2024 19:22:35 +0000