https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=154851 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=154851 ]]> Sun, 28 Mar 2021 18:48:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143613 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=143613 Uma puro malte agradável de se tomar, nuâncias de torrefação, biscoito e malte, presentes no aroma e claro, no sabor! Agradável de se beber.....gostei da experiência! ]]> Sat, 13 Apr 2019 13:56:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133133 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133133 ]]> Wed, 31 Jan 2018 11:53:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132313 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132313 Aroma de biscoito, fermento e malte. Na taça é dourada, com quase nenhuma espuma. Bastante efervescente. De corpo ralo, apenas o doce do malte se destaca. Não senti amargor. Fraca. ]]> Tue, 09 Jan 2018 04:54:47 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130932 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130932 Cor dourada com uma espuma fina de curta duração e carbonatação aparente. Aroma com notas de suco de malte, leve mel, um distante milho com manteiga e algo de lúpulos florais. Sabor com notas de suco de malte, algo lúpulos florais, algo terroso, um pouco de milho com manteiga e gotas de laranjas oxidadas. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo aguado com carbonatação apropriada. Uma Pale Lager para matar a sede sem off-flavors que incomodam e muito fácil de beber. Ela é superior a versão decadente da Original. Ainda assim, de baixa lupulagem, mas consistente com a receita original. E se minha memória sensorial não me falha, senti alguma nostalgia em beber a Original no Lo Spuntino, trinta anos atrás. Ap.3 Ar.2,75 Sab2,75 Sens.2,75 Cj.2,75 ]]> Fri, 24 Nov 2017 23:39:55 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130523 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=130523 ]]> Wed, 08 Nov 2017 23:56:59 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124560 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=124560 Depois de ler sobre a história da Adriática resolvi conhecê-la e tive uma boa surpresa. Lembra a Serramalte pelo sabor do malte (puro malte), pela cor dourada escura e por ser um pouco superior as nossas Pilsens de massa. Tem um pouco menos lúpulo do que a Serramalte e portanto, menos amarga, mas é uma boa cerveja e pelo preço tem bom custo/benefício. ]]> Sat, 15 Apr 2017 02:46:13 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114595 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=114595 Cor amarela com creme branvo de média formação e duração. Aroma maltado, porém fraco. Paladar com nuances de lupulo. Um pouco melhor que as comerciais mas nada especial. Carbonatação e drinkability são o forte. ]]> Fri, 03 Jun 2016 18:45:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=113527 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=113527 Lager medíocre. Sem grandes comentários. ]]> Thu, 05 May 2016 00:11:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=112703 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=112703 A história da "Adriática" tem como centro a figura de Henrique Thielen - imigrante alemão que aos 9 anos de idade veio com a família morar no litoral paranaense, depois em Curitiba, até se fixar em Ponta Grossa. Foi nesta cidade que em 1893 uma cervejaria chamada "Grossel" (com sede em Curitiba) abriu uma filial. O jovem Henrique Thielen, então com 15 anos, se agarrou a esta oportunidade e começou a trabalhar na fábrica. Com o passar do tempo acabou subindo de cargo: tornou-se administrador, sócio, até chegar a proprietário. Em 1906, alterou o nome da empresa para "Fábrica Adriática de Cervejas" - passando também a vender gelo, água mineral e malte. Já em 1919, fez do filho Alberto Thielen seu sócio. O rapaz havia retornado de uma temporada de 6 anos na Alemanha onde se aperfeiçoara na fabricação de cerveja. Dessa união, nasceu a "Companhia Cervejaria Adriática S/A". No decorrer das próximas duas décadas, a empresa produziria diversos rótulos de cerveja e refrigerante. Um dos produtos mais bem-sucedidos desse período foi a "Cerveja Original", lançada em 1931 e conhecida até hoje. A história da "Adriática", porém, estava com os dias contados. Em 1941 passou a ser controlada pela "Cervejaria Antarctica", que a incorporou totalmente dois anos depois. ADRIÁTICA - A "VOLTA" DO QUE NÃO VEIO Lançada pela AMBEV em 2015, trata-se de uma 'Premium American Lager' puro malte com adição de aditivos químicos. A propaganda brada orgulhosa a volta de um rótulo cuja produção teria sido interrompida em 1934. Mas na prática não passa de um produto do nosso tempo, que faz uso da velha marca para vender a nostalgia de uma cerveja que não mais existe. Produzida na unidade "Ambev" de Ponta Grossa (PR), sua distribuição tem sido restrita a alguns bares e restaurantes dos estados do Paraná, São Paulo e Rio de Janeiro. Líquido brilhante, cor de ouro velho. Servida, forma três dedos de colarinho esbranquiçado de média persistência. Aroma suave de malte e lúpulo, com sutil tostado. Leve toque de panificação acompanha traços incômodos de 'DMS' que lembram milho cozido. Na boca, tem corpo baixo-médio e carbonatação intermediária. Malte ligeiramente tostado, remetendo à bolacha 'cream cracker', sugere ligeiro dulçor entre notas saturadas de milho cozido. O amargor é mínimo. Intensa presença de 'DMS' e algum diacetil comprometem o final essencialmente maltado. Cerveja típica da botecagem, contando com o serviço "abaixo de zero" a fim de mascarar os defeitos. Sr. Thielen se revira na tumba. ]]> Fri, 15 Apr 2016 02:04:50 +0000