https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127805 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=127805 Espuma de média formação e média duração, sobre um líquido dourado. Aroma de malte, lúpulo e fermento. O gosto idem. German Pilsener bem suave e refrescante. Ótima drinkability e média carbonatação. Uma boa breja, sem ser nada espetacular. ]]> Mon, 31 Jul 2017 02:38:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123736 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=123736 Festival Brasileiro da Cerveja ]]> Wed, 15 Mar 2017 18:35:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115308 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=115308 ]]> Fri, 24 Jun 2016 00:41:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=101531 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=101531 Boa cerveja, padrões alemães levados a sério, com palha levemente turva, espuma com média duração, boa sensação de refrescância, cerveja leve e aromática... vale muito apena ótimo custo benefício. e orgulhosamente gaúcha!!! ]]> Mon, 24 Aug 2015 01:01:22 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=95671 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=95671 ]]> Thu, 30 Apr 2015 20:06:21 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=71129 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=71129 Que delícia de cerveja! Com um líquido turvo de cor palha e uma espuma média e persistente, que dá uma sensação inigualável de refrescância. Sua apresentação já começa pela garrafa tipo Sektflasche, elegante e sofisticada, com uma tampa do tipo swing stopper. Aromas de Malte, lembrando leves toques de cereais, biscoito, fermento, frutado e o delicioso aroma de lúpulo floral (meu preferido), conferem a esta cerveja aromas deliciosos que convidam ao primeiro gole. Na boca, o sabor remete ao aroma, sentindo-se a boa presença do lúpulo Saaz, que traz um médio amargor e se encaixando muito bem no conjunto. Sente-se também um leve dulçor do malte. Entra na boca com um leve adocicado terminando seca, com médio amargor. Devido a sua alta carbonatação, torna-se uma cerveja muito refrescante. Grande Pilsen nacional. ]]> Sun, 08 Dec 2013 12:21:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=69928 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=69928 A garrafa de 1L é sensacional, vale mencionar. Coloração dourada, com creme de média/alta formação e duração. O aroma é lupulado, com leve malte, dando um bom equilíbrio. O sabor segue o aroma, porém nota-se maior presença de malte neste. Ótima cerveja, equilibrada, drinkability excelente. Vale a pena. ]]> Sat, 16 Nov 2013 13:31:54 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=67409 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=67409 Turva na taça. Médio creme alvo. Traz uma boa expectativa para o restante da obra. O aroma traz um adocicado característico, maltado e frutado. Na boca, o equilíbrio se destaca. Saborosa e suave, de uma surpreendente drinkability. A falta daquele amargor seco, típico das alemãs, não a desmerece; ao contrário, torna-a de personalidade única. Não há cerveja desta Abadessa que não nos alegre uma boa tarde ensolarada de domingo. ]]> Sun, 29 Sep 2013 18:00:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=64152 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=64152 A Abadessa se especializa em estilos alemães de cerveja, mas sua pilsner boêmia merece destaque. As cervejarias brasileiras tem uma certa tendência a fazer interpretações excessivamente secas e amargas desse estilo tcheco, com foco claro no lúpulo (como se fossem pilsners alemãs), e esta Slava fornece um excelente contraponto com seu expressivo e profundo perfil de maltes, como pede o estilo - claro, sem abdicar do obrigatório lúpulo Saaz. A aparência é bem turva, já que ela não é filtrada, e a espuma tem boa persistência. O aroma de lúpulo é suave mas complexo e agradável, mostrando claramente a tipicidade da variedade Saaz com notas de camomila, rosas, pimenta, laranja e mineral. Um agradável toque de diacetil (que o estilo permite) lembra mel aromático e complementa bem o aroma. Na boca o malte impera (a ausência de pasteurização ajuda a preservar seu frescor), trazendo muito pão branco e fermento num final de extraordinária vivacidade e longevidade, mas sem aquela sensação típica de limpeza da garganta de algumas tchecas. O gole começa amargo, depois desenvolve bastante doçura de malte e fecha com um amargor oleoso e persistente. O que incomoda é uma certa acidez inicial, que se junta à alta carbonatação e à adstringência acentuada, gerando uma sensação um pouco rude. O corpo é médio, elevado para o estilo devido à presença de leveduras. No geral, Bohemian pilsner de ótima tipicidade, bem fiel ao estilo, ainda que puxando para o lado do malte. ]]> Fri, 26 Jul 2013 05:38:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=63688 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=63688 Cerveja com liquido palha, transparente e com várias bolinhas. Espuma fina de pouca duração Aroma maltado e dá pra perceber o lúpulo Alta carbonatação num corpo leve. Sabor maltado e bem refrescante. Presença do lúpulo no sabor também. Cerveja bem equilibrada de boa drinkability, tomei uma garrafa de 500ml em 5 min, e ficou um gostinho de quero mais. ]]> Fri, 19 Jul 2013 01:22:24 +0000