https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=121379 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=121379 Muita madeira, toffe e coco no aroma. Sabor caramelado, baunilha, castanhas, mel, cravo, chocolate, levemente doce e final seco. Ótima, álcool extremamente inserido, muito cheirosa e saborosa. ]]> Tue, 03 Jan 2017 10:53:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=118299 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=118299 Coloração acobreada escura, com creme bege de boa formação e persistência. Aromas potentes amadeirados, baunilha, com um leve cítrico e especiarias, podendo-se já sentir o calor alcoólico. Corpo licoroso, que traz calor já no início da degustação, juntamente com um leve cítrico e conhaque. Retrogosto seco, condimentado, com especiarias e um amargor leve ao fundo. Uma cerveja que pede uma degustação com muita calma e e atenção. Excelente. ]]> Tue, 20 Sep 2016 01:04:14 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=107506 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=107506 . ]]> Sat, 12 Dec 2015 23:24:01 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=104717 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=104717 Degustação vertical das versões 2012 e 2013 Versão 2012 Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Âmbar turva. Creme: Boa formação de creme bege persistente que deixa marcas na taça. Aroma: Madeira, carvalho, frutado com laranja. Sabor: Acompanha o aroma, predominantemente frutado, final amargo, bem seco e persistente. AROMA 8/10 APARÊNCIA 3/5 SABOR 16/20 SENSAÇÃO 4/5 CONJUNTO 8/10 Versão 2013 Temperatura de degustação: Dez graus Celsius. Cor: Âmbar medianamente turva, ligeiramente mais brilhante que a versão 2012. Creme: Bege de média formação, persistente. Aroma: Maltado, biscoito, caramelo, baunilha. Sabor: Acompanha o aroma, predominantemente maltado, final bem seco e persistente. Drinkability inferior em relação a versão 2012. AROMA 8/10 APARÊNCIA 4/5 SABOR 15/20 SENSAÇÃO 3/5 CONJUNTO 8/10 A versão 2012 mostrou-se melhor que a 2013, pois apresentou um sabor mais frutado que me agradou mais. ]]> Tue, 20 Oct 2015 23:42:24 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=88499 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=88499 Já no rótulo essa cerveja brilha. Mostrando a cara de um duende, de óculos e com o gorro do papai noel. Coloração âmbar turva. Espuma bege de alta formação e boa duração (semelhante a PBA). Aroma parecido com o PBA, , caramelo, vinho do porto, notas herbais, de madeira e de baunilha, porem com notas frutadas de laranja . Porém aqui nota-se um forte teor fenólico e conhaque que não havia na anterior. Sabor inicialmente picante e condimentado, do álcool, mesclado com frutado/citrico de laranja, casca de laranja e pera e o dulçor leves da baunilha e do caramelo. O amargor é mais leve. O álcool aqui se fez mais presente do que na PBA. Final ácido e picante. Textura aveludada. Corpo e carbonatação médias. Muito boa BW. ]]> Wed, 10 Dec 2014 13:41:56 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=88130 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=88130 Apresentou coloração âmbar com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos bourbon, mel, cerejas ao marrasquino, geleia de frutas vermelhas, apfelstrudel, baunilha, cocada, tâmaras e amêndoas caramelizadas. Na boca as notas permanecem, complementadas por cravo, canela, pão de mel e compota de laranja. Álcool muito bem inserido. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura oleosa. Um primor de receita. Tomei a versão 2016. ]]> Sat, 29 Nov 2014 16:27:15 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=82158 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=82158 Cor âmbar/acobreada e espuma bege de excelente formação e duração. Aroma doce de malte, alcoólico, toffe e açúcar candi/mascavo. Na boca o líquido é encorpado e licoroso, potência alcoólica evidente, especiarias vão se desprendendo conforme os goles acontecem, destaque para o ligeiro amargor do lúpulo e dulçor fulminante de açúcar mascavo. Final seco, quente, meio amargo e persistente, trazendo açúcar queimado no retrogosto. ]]> Wed, 16 Jul 2014 08:16:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=54865 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=54865 Âmbar alaranjada, turva. Muitos sedimentos de levedura no fundo da garrafa. Aroma eh puro mel, muito intenso. Depois mostra muito pão alemão. Sabor mostrou amargor intenso e manteve o mel e o pão. Os condimentos aparecem bastante e sao bem difíceis de identificar. Falta carbonatacao e mais vida na cerveja. Uma boa breja, mas baixo drinkability. Tem um bretanomice muito discreto de fundo. ]]> Fri, 28 Dec 2012 15:38:40 +0000