https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=145981 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=145981 Cerveja bem interessante e curiosa. Tem um cheiro muito legal com notas que lembram vinagre, álcool, madeira e mais alguns tons viníficos. Todas as sensações do aroma se repetem no sabor acrescidas de um final com retrogosto curto e bem azedinho lembrando bastante morango. Tanto no aroma como no sabor a combinação dos tons amadeirados e viníficos é muito boa e se casam muito bem! Excelente cerveja! ]]> Mon, 05 Aug 2019 23:22:26 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=130625 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=130625 ]]> Sun, 12 Nov 2017 21:57:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=118217 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=118217 ]]> Sun, 18 Sep 2016 20:41:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=114742 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=114742 ​Essas cervejas me traz umas lembranças... Madeira, morango e ácido/azedo no aroma. Sabor voltado pra frutas vermelhas, baunilha, vinho, acidez média, um pouco condimentada e doce. Cerveja muito equilibrada no seu azedo. Doce ácido maravilhoso na boca. Cerveja bacana e boa pra se arriscar nas azedas. ]]> Mon, 06 Jun 2016 12:51:55 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=111753 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=111753 Na taça mostrou uma líquido acobreado escuro, turvo e com um creme marfim de média formação e baixa persistência. Aroma intenso, complexo e refrescante. Deliciosas notas de vinagre balsâmico, cerejas maceradas, baunilha intensa, caramelo, um pouco de madeira. O tradicional vinho velho da Rodenbach. Na boca traz intensas notas vinificadas, balsâmico, frutas vermelhas maceradas e lve baunilha. Algum couro aparece. O final é acido, seco e levemente azedo com frutas maceradas e vinagre . Aftertaste profundo frutado e com leves notas de frutas vermelhas maceradas. Corpo médio, carbonatação baixa mas acima do esperado e drinkability nas alturas. No conjunto uma versão mais encorpada da Rodenbach Classic e um pouco menos amadeirada que suas irmãos Vintage e Caractere Rouge. Deliciosa. ]]> Wed, 23 Mar 2016 19:52:10 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=108202 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=108202 Temperatura de degustação: Oito graus Celsius. Cor: Marrom turva com nuances avermelhadas. Creme: Média formação de creme bege, medianamente persistente e que deixa marcas na taça. Aroma: Vinho, madeira, frutas vermelhas. Sabor: O paladar apresenta um equilíbrio entre o adocicado, o ácido e o azedo por todo o gole, acompanhando o frutado presente no aroma. No final a acidez mostra-se mais evidente, trazendo uma leve sensação salgada consigo que estimula a salivação. Devido ao seu equilíbrio apresenta boa drinkability. Boa breja. ]]> Thu, 31 Dec 2015 00:21:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=106586 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=106586 ]]> Sun, 22 Nov 2015 13:27:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=99390 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=99390 ]]> Sun, 19 Jul 2015 01:15:24 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=97735 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=97735 Excelente cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, muitas bolhas, bege e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo. Calma e levemente nublada. Coloração entre vermelha escura e marrom escura. Aroma delicioso, rústico, complexo, malte leve, leve chocolate, toffee, traços de nozes. Levedura entre leve e média, meio animal e leve queijo. Álcool bem leve. Ainda um tanto ameixa, uva, meio cereja e leve frutas vermelhas. Sabor bem agradável, complexo, duração entre média e longa, doçura meio leve no início, azedo moderado, leve acidez, meio minerais, reflete a maior parte do frutado e com algum tanino, notas animais e algo de malte aparecendo ao longe, bem pro final. Corpo médio, textura meio grossa, carbonatação entre média e leve, final um tanto duradouro, com leve tanino, leve astringente e seco. Destaque para a sensação na boca perfeita e a belíssima complexidade e rusticidade do aroma. Cheers! ]]> Thu, 18 Jun 2015 03:01:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=95851 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=95851 Cor vermelha escuro quase um bordô e corpo opaco. O creme é bege bem claro tendo uma baixa altura e pouca durabilidade. A Retenção de laços de creme nas laterais é de moderada a alta. O Aroma é ácido, láctico, com notas azedas de cereja, uvas, framboesas e com alguma doçura ao longe trazendo também sugestões de castanhas, nozes, num final bem amadeirado de carvalho. É mister salientar que não há uma adição real de tais frutas na sua formação e todas as notas sentidas são oriundas do processo de fermentação. Realmente tem um peculiar aroma de vinho tinto. O sabor é medianamente azedo, acético e com forte presença do malte. Nota-se um quase imperceptível dulçor com notas de cereja, framboesas e uvas não tão intensas quanto as percebidas pelo aroma, mas que são devidamente alicerçadas pelas presentes notas madeira de Carvalho e nenhum lúpulo presente. O equilibrio ao se tomar um gole é impressionante e para quem já apreciou outras cervejas Sour Ales isso é bem aparente. Realmente uma cerveja equilibrada que denota uma galeria da fruta vermelhas. De alta Carbonatação num Corpo mole, doce e azedo. O Acabamento é agradável numa amargura inicialmente delicada transformando-se numa acidez duradoura. Tem uma Amargura Média, uma acidez marcante embargada num corpo borbulhante que vem para agradar a língua. Uma cerveja para poucos paladares devido a sua complexidade de sabores um tanto quanto exóticos. O paladar é genuinamente agridoce, sendo muitas vezes associada a algumas cervejas no estilo Lambic, mas de forma muito errada. Uma clássica cerveja! ]]> Sun, 03 May 2015 18:38:29 +0000