https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=145076 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=145076 ]]> Thu, 20 Jun 2019 22:41:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=143333 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=143333 Hoje dia de saborear uma Dubbel, aqui sendo uma Double Ale, uma cerveja um uma boa intensidade no teor alcoólico, e que aqui é suavizado, até demais por um açúcar de beterraba. A garrafa traz cores intensas que dá uma aparente força no visual, parecendo mostrar logo de cara uma cerveja mais intensa que as mais comuns. No copo, a cerveja é bem escura e com boa formação de espuma, algo agradável, mesmo parecendo um tanto longe de ser uma Ale. O sabor inicial é uma mistura de algo maltado, lupulado, com uma boa dose de teor alcoólico e doce, algo que dá uma boa primeira impressão, e muito bem sentido em goles curtos. No alongar dos goles o sentimento muda quase que drasticamente. Toda a intensidade diminui repentinamente, deixando uma sensação aguada e levemente doce na boca, algo que nem lembra muito uma cerveja, e que em goles muito longos prejudica consideravelmente a experiência. Já no fim do gole a boa sensação inicial volta a ser sentida levemente. No geral, uma cerveja que se apresenta bem, com um tipo que deveria mostrar uma intensidade forte e até por vezes exagerada, e assim se faz no começo da experiência, mas acaba suavizando demais no doce deixando uma sensação um tanto fraca no melhor momento da experiência. #XinGourmet #LocalGuides #LetsGuide #FoodPorn #gourmet #gastronomia #artesanal #especial #importada #Bélgica #CervejaBox #Petrus #Dubbel #Double #ale #cerveja #belga #Bruin #água #malte #lúpulo #açúcar #beterraba #levedura ]]> Wed, 27 Mar 2019 22:22:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=143083 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=143083 - Cor castanha escura, quase preta, opaca - Espuma bege de poucas formação e duração - Aroma maltado, toffee, tostado - Sabor como aroma, com percepção alcoólica e final de médio amargor persistente - Corpo médio a alto - Média carbonatação ]]> Sat, 16 Mar 2019 02:03:17 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=142553 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=142553 ]]> Mon, 18 Feb 2019 12:41:37 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=142134 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=142134 ]]> Fri, 01 Feb 2019 22:55:25 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=140341 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=140341 Uma Dubbel de respeito No aroma um caramelado intenso, ameixas passas, chocolate e nozes. No sabor um dulcor inicial seguido por final seco Alcool bem inserido, Otima breja ]]> Fri, 02 Nov 2018 17:40:26 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=128302 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=128302 Cor de barro com uma espuma densa de cor bege de duração média. Aroma com bastante ameixa seca, açúcar mascavo, uvas, purê de maçã, leve cravo e menta. Sabor com notas de ameixas secas, lúpulos picantes, canela, gengibre, guaraná, suco de uva, chocolate e castanhas. Retrogosto seco com um baixo amargor. Corpo médio com carbonatação aveludada de bolhas diminutas. Álcool de 6,5% está completamente ausente. Dubbel inicialmente picante que se torna achocolatada com bastante ameixa seca. Prazerosa de complexidade e intensidade média. Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5 ]]> Sun, 20 Aug 2017 00:43:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=125843 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=125843 Temperatura de degustação: Oito graus Celsius. Cor: Amarronzada com nuances avermelhadas, turva. Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente ao longo de toda a degustação e deixa muitas marcas na taça. Aroma: Caramelo, chocolate ao leite, frutas escuras, frutas secas e baunilha. Sabor: Acompanha o aroma, mostrando-se predominantemente adocicado com sabor de caramelo e frutas secas ao longo do gole, com final que mantém o sabor adocicado em evidência, medianamente seco e medianamente persistente. Uma dubbel muito boa e de excelente drinkability. ]]> Thu, 25 May 2017 23:12:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=115216 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=115216 Frutas escuras e malte no aroma. Sabor maltado, toffe, ameixa, chocolate e doce. ]]> Mon, 20 Jun 2016 12:45:34 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=108686 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=108686 Líquido escuro acobreado,espuma bege fina;no aroma,malte tostado,caramelo,frutas vermelhas,ameixa,notas amadeiradas;sabor adocicado,frutado,leve picante e acidez aparecem ao fundo,corpo médio,retrogosto adocicado. Boa Dubbel,com seu dulçor característico,álcool bem inserido e com boa "drinkability"; Vale a experiência. ]]> Fri, 08 Jan 2016 21:18:36 +0000