https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=167504 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=167504 Linda cor roxa com um colarinho denso rosa de boa duração. Bom aroma com notas de cassis, framboesa, tênue “funk” e uvas. Sabor doce com notas de cassis, ácido lático, limão e uma madeira bem tênue. Retrogosto seco sem amargor e levemente ácido Corpo médio com carbonatação apropriada. Achei-a muito doce, mas seria perfeita para um aperitivo. O cassis e o ácido lático dominam o conjunto como esperado. Ap.4,25 Ar.4 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,75 ]]> Sat, 25 Jan 2025 20:47:42 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=131731 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=131731 Quando colocam-se a cerveja na boca Lembra se a fruta Fresca, sem Contar a apresentacao ]]> Mon, 18 Dec 2017 21:50:28 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=116294 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=116294 Lembra muito um vinho tinto seco. Bem acida, madeira e frutas escuras. ]]> Fri, 22 Jul 2016 20:47:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=85164 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=85164 A primeira vez que bebi esta cerveja foi em comemoração à minha milésima cerveja, minha número 1000 que escolhi a dedo numa loja de cervejas e vinhos. - AROMA: vinho, curral e cassis. - APARÊNCIA: tem uma coloração de vinho com cerveja escura, sendo fora de SRM. - SABOR: acompanha o aroma, ácida mais adocicado, sem amargor. - SENSAÇÃO de BOCA: adstringência sobrando no paladar, ótima sensação. - CONJUNTO: boa cerveja, uma lambic fruit inusitada. ]]> Wed, 17 Sep 2014 03:56:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=79056 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=79056 Líquido de um tonalidade vermelho muito escura, muito parecida a de vinhos, turvo, e com creme entre o rosa e o roxo consistente e persistente, traz aroma e sabor que remeti fortemente a vinhos com frutas, aquela mistura de aromas fermentados e adocicados, acompanhada de acidez leve. No caso da versão cassis, achei, diferente das outras Fruit Lambic da Lindemans, a presença muito mais preponderante da fruta em detrimento da acidez da fermentação. Há uma limitação associada ao não conhecimento da fruta in natura, apenas em licores, que subestima o sabor da mesma. Aproximando da nossa realidade, senti um sabor minimamente parecido a ameixas e jabuticaba. A versão cassis muito me agradou, e também mostrou uma diferença em corpo, que foi notavelmente mais sedoso do que nos outros rótulos. Vale a experiência. ]]> Wed, 07 May 2014 18:43:47 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=73525 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=73525 - ]]> Fri, 17 Jan 2014 10:46:46 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=71992 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=71992 Cor maravilhosa. Um vinho-avermelhado!? com matizes lilás. Espuma rósea de bela formação e persistência. Aroma notas frutadas, madeira, couro, camurça, toque adocicado. Interessante. O corpo é leve, bem carbonatada. O sabor poderia ser mais intenso, é bem equilibrado mas puxa mais pro adocicado, sem ser excessivo. Leve toque avinagrado no final apenas. Final mais seco e after taste puxa pra fruta. Muito interessante. www.panelademalte.blogspot.com.br ]]> Tue, 24 Dec 2013 15:41:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=71910 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=71910 Interessante fruit lambic, que conseguiu ficar em um meio termo: não é rustica e ácida s ponto de parecer um exemplar mais tradicional e nem é doce a ponto de ser enjoativa. Ao que parece a fruta conseguiu equilibrar o açúcar incluído nessa breja deixando ela agradável sem ficar "docinha" como um refrigerante. De aparência, é muito bonita com uma cor arroxeada e uma espuma branco-arroxeada de boa presença. Aroma carregado com a presença de frutas vermelhas (acredito que seja Cassis, não entanto não tenho em minha memória nenhuma lembrança de contato com essa futa pra poder comparar). Também é possível notar leves aromas avinagrados e vinificados. No sabor, também é forte a presença da fruta com acidez moderada. O açúcar aparece, mas só pra equilibrar. Podemos até dizer que é uma cerveja refrescante e bem equilibrada para o estilo. Recomendo muito a experiência. ]]> Mon, 23 Dec 2013 05:11:28 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=68390 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=68390 Interessante cerveja!! ]]> Wed, 16 Oct 2013 13:27:36 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=68242 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=68242 Belissima cor entre um vermelho e um vinho, com uma espuma rosada alta. O aroma desprende facilmente e traz frutas vermelhas. Difícil associar ao cassis, tambem conhecido como black currant, já que não vemos normalmente a fruta em sucos, sorvetes ou em natura, normalmente a conheço no licor e também numa versão da Absolut. De qualquer forma, a fruta é bem nítida no aroma e também no sabor. Não é uma breja ácida nem azeda, vai mais pro lado adocicado. Corpo leve, de sabor e aroma intenso do começo ao fim, é uma bela cerveja de fruta, vale a pena ser provada. Ainda sou mais fã das brejas de frambesa e cereja do que essa daqui, mas ela não faz feio não, talvez seja apenas uma questão de preferência pessoal ou então de costume com a fruta. ]]> Sun, 13 Oct 2013 21:07:17 +0000