https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=96854 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=96854 Produzida pela primeira vez em 1927, a cerveja artesanal belga Leute Bokbier é uma deliciosa Belgian Golden Strong Ale de alta fermentação e refermentação na garrafa. Extremamente aromática, encorpada, potente e de coloração escura. Apresenta sabor não muito doce, porém suave na boca, com notas de defumado, frutas vermelhas, um gostoso amargor final e um sutil aquecimento devido ao elevado teor alcoólico. ]]> Tue, 26 May 2015 23:33:39 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=94335 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=94335 ]]> Wed, 01 Apr 2015 14:42:33 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=87463 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=87463 Cor bem escura, beirando o preto, espuma beem persistente e duradoura. O sabor engana muito, quem vê a cor nem desconfia da levesa dessa cerveja. Esperava mais depois de tanto ouvir, porem ela é bem boa. Vale a pena. ]]> Thu, 13 Nov 2014 20:42:43 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=84245 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=84245 A Leute Bokbier é uma cerveja da família Ale, estilo Belgian Strong Dark Ale, fabricada pela cervejaria belga Brouwerij Van Steenberge. Pelo seu estilo, deve ser consumida a um temperatura compreendida entre 7 e 10º C. Seu teor alcoólico é de 7,5%. Apresenta uma cor escura, acobreada e com tonalidade caindo para o vermelho opaco. Sua espuma é constante, graças à sua boa carbonatação, apresentando-se na cor marrom clara. Seu aroma denota toques cítricos, de ervas, flores e malte. O sabor é bastante leve, bastante diferente das Strong Dark Ale tradicionais. O primeiro gosto é bastante marcado pelo malte, e seu retrogosto é suave e seco. Harmoniza com queijos, doces e chocolate. Muito boa cerveja. Embora não seja meu estilo preferido, nem aquele que mais agrada o público em geral, vale a pena conhecer! ]]> Tue, 26 Aug 2014 23:36:56 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=83168 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=83168 . ]]> Sun, 03 Aug 2014 22:28:42 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=81835 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=81835 Realmente muito suave pra ser doppel. Pra mim a classificação mais correta seria "bock" apenas. Seu custo-benefício não ajuda... ]]> Thu, 10 Jul 2014 13:48:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=79853 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=79853 Cerveja bastante agradável, de coloração acobreada tão escura que chega quase a ser preta, espuma marrom claro de boa formação e durabilidade, um creme dos mais bonitos que já vi, álcool bastante marcante, o aroma e o sabor lembram frutas secas com caramelo, doce na medida certa. Conjunto equilibrado e retrogosto suave, final um pouco seco, a cerveja parece ser um pouco licorosa. De minha parte eu achei bem gostosa e vale a pena repeti-la. Recomendo. ]]> Sun, 25 May 2014 03:52:46 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=68766 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=68766 Cor negra. Espuma alta amarronzada com bolhas grandes e disformes muito feia em sua aparência e pouca persistência. Seguramente a espuma mais grotesca que já vi. Muito feia sem nenhuma delicadeza. Aroma do malte torrado lembrando café e cinzas. Na boca corpo baixo e certo equilibrio entre o doce e o amargo. Não achei grande cerveja. Nem o álcool aparece direito com seus 7.5%. Vale apenas pelo fato de ser rara no Brasil. Comprei na Bélgica no mosteiro de Achel. ]]> Thu, 24 Oct 2013 03:30:43 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=38685 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=38685 Na tulipa verteu um líquido marrom com reflexos avermelhados. Seu creme se mostrou de boa formação e persistência. No olfato, notas maltadas, frutadas e levemente tostadas, seguidas de aromas suaves de lúpulos herbais. No paladar, apresentou sabores de caramelo, toffee, malte torrado, frutas secas e escuras e um toque de nozes. Ao fundo uma suave e refrescante sensação gramínea. É adocicada e levemente tostada. O amargor vem mais para o fim, que é seco e com toques de feno e grama. Possui um corpo e carbonatação médios. Há uma certa textura licorosa e alcoólica. Enfim, se intitula uma doppelbock, mas não chega nem perto! É suave demais! É boa e agradável, além de ter um belo drinkability! ]]> Mon, 21 Nov 2011 23:21:04 +0000