https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=46003 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=46003 Coloração entre âmbar e castanha escura. Creme de média formação e persistência. Notas terrosas, de amendoim, ervas, baunilha e talvez mel. Complexa, diferente e saborosa. Ótima. ]]> Sun, 20 May 2012 13:40:04 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=44822 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=44822 Breja bem diferente do padrão que eu estava acostumado. Terrosa mesmo, que só entendi após bebê-la. Cor muito bonita, escura avermelhada e com um creme branco e persistente. Aroma também terroso. Tem final levemente amargo e bastante seco. Vale a pena provar quando encontrar uma garrafa. ]]> Tue, 17 Apr 2012 20:58:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=44508 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=44508 Como definir essa Breja? Essa foi a Centésima Garrafa na minha coleção de cervejas. Como ainda tenho muito a aprender sobre degustação, muitas brejas que bebo fico meio sem saber como descreve-las e acabo não postando aqui no site. Essa Deliciosa Leffe é uma dessas brejas que entram nessa categoria. Breja realmente linda. Vermelha escura com creme branco denso. Ao bebe-la a complexidade fica evidente. Percebe pouco álcool e malte bem ao fundo. Final com leve amargor e bastante seco. Realmente a palavra "terrosa" utilizada pelos confrades é bem apropriada pra ela. Certamente a breja tem muiiiiiito mais a oferecer do que eu escrevi acima. O que posso realmente concluir é que, se não é a melhor Leffe(Concordo com a Confrade Milu quando diz que esse posto é da Radieuse), sem dúvida é uma excelente Cerveja. Como definir essa Breja? Acho que beberei outras vezes até encontrar a resposta. ]]> Mon, 09 Apr 2012 17:34:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=42051 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=42051 Ótima cerveja. Bela aparência, com uma espuma grande, um tanto cremosa, muitas bolhas, bege clara e duradoura. Laço excelente. Clara e borbulhante. Bela coloração vermelha escura levemente marrom. Aroma interessante, fino, com malte médio, ares médios de biscoito, tostado, leve caramelo e amêndoas. Lúpulo leve, ervas. Levedura entre leve e médio, leve terra, ares de temperos, licor ao fundo, leve madeira, leve frutas secas, cristalizadas e vermelhas, traços de cravo. Sabor de longa duração, segue o aroma, um pouco predominante das especiarias do aroma com o resto mais ao fundo. Leve doçura, traços azedos, amargor moderado, traços de álcool e leve sal. Corpo entre médio e intenso, textura meio cremosa, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, amargo, com leve adocicado presente e uma ligeira secura posterior. Destaque para a bela aparência e a presença fina e interessante de especiarias no aroma. Cheers! ]]> Sat, 04 Feb 2012 02:22:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=39458 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=39458 Coloração âmbar e espuma bege de ótima formação e duração. No aroma e no sabor sobressaíram notas bastante evidentes (embora mais suaves) de amendoim e castanhas (nenhuma fruta aparente), assim como sua irmã 9°. Boa carbonatação e álcool imperceptível. Final salgado de média duração. ]]> Fri, 09 Dec 2011 20:12:37 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=35009 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=35009 Degustada a 6,6 graus de temperatura. Validade 04/2012. Essa specialty spiced beer belga mostra toda a força de seus temperos. Sua cor é cobre translúcida e seu creme tem boa formação e média duração. Seu aroma é condimentado (me lembrou aspargos) com malte em segundo plano. O sabor apresenta oque o aroma antecipou e mais notas terrosas, trazendo um amargor suave apenas no final. Corpo médio para leve com carbonatação média. Um conjunto muito interessante com características que jamais ví em outras cervejas e que talvez não agrade os desavisados. Degustação recomendada. ]]> Thu, 25 Aug 2011 17:41:18 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=32335 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=32335 De coloração castanha, com creme marrom claro de boa formação e duração mediana. Será que fui premiado com uma garrafa "passada"? Todas as boas impressões passadas pelos confrades, que já a provaram, não foram possíveis de percebe-las chegando ao ponto de considerar a pior Leffe já provada, colocando-a entre as cervejas que não merecem nem uma leve lembrança. Aroma frutado mas com um sabor "terroso" muito esquisito beirando o rançoso. Devido as boas críticas para com ela, acho que merece uma nova degustação / avaliação ]]> Thu, 30 Jun 2011 15:48:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=31618 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=31618 Na Taça verteu um belo líquido marrom com relexos avermelhados. O creme se mostrou ótimo, com boa formação e relativa persistência. No aroma, a presença adocicada do malte é seguida de notas condimentadas (cravo) e terrosas. O frutado também está presente, apesar de mais suave, com sujestão de frutas vermelhas. No paladar, os sabores seguem o aroma, com mel, ervas, cravo e bolo de frutas. Possui um bom corpo e sua carbonatação é mediana. O final é agridoce. Ótima cerveja de natal, com um excelente drinkability!! ]]> Sun, 12 Jun 2011 19:15:03 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=31281 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=31281 Cor castanho escuro avermelhado com creme bege de boa formação e media persistência. Aroma e sabor doce condimentado com final herbal/terroso que como a Leffe Tripel, infelizmente não me agrada! ]]> Sat, 04 Jun 2011 19:32:18 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=30922 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=30922 Coloração cobre escuro, quase castanho, brilhante e translúcida. Ótima formação de um creme bege, bastante aerado, de média persistência, que deixa uma fina camada perene e marcas na lateral da taça. Já no aroma, remete diretamente a outras Leffes, principalmente a Blond e a Brune, notamos cravo, mel/caramelo, frutado meio genérico que varia de frutas amarelas a vermelhas. O sabor segue de perto o aroma, com entrada adocicada e final levemente amargo e seco, como o de praticamente todas as Leffes. Corpo e carbonatação médios. Álcool bem inserido. Não rouba nem de longe o posto de melhor da Leffe, que na minha opinião ainda fica com a Radieuse, mas como todas da família, é saborosa e fácil de beber, mas sem maiores destaques. ]]> Fri, 27 May 2011 19:30:43 +0000