https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=119206 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=119206 Localizada na cidade belga de Quenast, região da Valônia, a "Lefebvre" é uma cervejaria artesanal independente fundada em 1876 por Jules Lefebvre. Atualmente ela é comandada pela sexta geração da família, contando com cerca de 15 rótulos produzidos regularmente. HOPUS 'Belgian Pale Ale' feita com malte de cevada, açúcar e 5 variedades de lúpulo. Líquido amarelo claro, translúcido. Servido, mostra formação abundante de espuma branca densa, consistente e persistente. Aroma adocicado de malte com toques florais de lúpulo e álcool em evidência. O sabor vai na mesma linha: moderada doçura maltada lembrando algodão doce, nuances florais já bem apagadas e álcool esquentando. Corpo médio alto e elevada carbonatação. O resultado é uma cerveja sem complexidade que em vários momentos me lembrou uma 'Malt Liquor'. Honestamente, esperava mais. *Validade: 30/07/2017 ]]> Wed, 19 Oct 2016 23:33:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=111538 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=111538 Cor amarela dourada com uma explosão de creme branco, super denso. Aroma co presença de banana, cavo, frutado, floral e coentro. Na sabor é alinhado com o sabor e aparece um dulçor interessante ao fundo. Alta carbonatação, com ótima drinkability, equilibrada entre o amargor e álcool, corpo médio com final amargo. Maravilha - vale a experiência. ]]> Fri, 18 Mar 2016 22:46:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=101895 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=101895 Tenho gostado desse estilo, tem a personalidade belga e um toque extra de lúpulo, não remetendo tanto aos tradicional sabores adocicados no retrogosto do estilo. ]]> Mon, 31 Aug 2015 10:28:59 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=99897 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=99897 ]]> Mon, 27 Jul 2015 20:56:24 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=92199 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=92199 O destaque visual vai para a espuma abundante. No aroma notas de casca de laranja, floral, leve limão e coentro. No sabor essas notas são complementadas por mel, caramelo e uva verde. Breja que tem amargor médio e adstringência interessante. ]]> Fri, 13 Feb 2015 13:32:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=71003 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=71003 Amarela, turva, Excelente formação e duração do creme, boa carbonatação; Aroma doce, caramelado, malte e álcool; Sabor início doce e final muito amargo com retrogosto amargo e duradouro, levemente ácida, sente-se bem o álcool. ]]> Fri, 06 Dec 2013 06:06:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=67714 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=67714 Amarela turva indo pro alaranjado, espuma alta e densa, bem branca. Aroma com grande destaque para o caramelo a lá pirulito zorro e um cítrico e floral de lupulo. Na boca o caramelo se mantém e o lupulo mostra todo seu amargor, com alta acidez tambem. Lembra um pouco de limão. A sensação de boca é levemente picante, acida, com pequeno ardor na língua. Corpo médio e alta carbonatação. O final é balanceado tendendo mais pro amargo, que se reforça no retrogosto e se mantém por longa duração. Boa cerveja, afiada e marcante na boca, pode nao agradar todo mundo. No perfil aromático o destaque fica pro caramelo que nao é tão comum de se ver ]]> Fri, 04 Oct 2013 23:29:01 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=63388 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=63388 Cheiro doce de baunilha, bastante intenso, surge logo que se abre a garrafa. Segue um aroma de média intensidade de grama. Fundo doce discreto. Bastante carbonatada, forma creme abundante, branco e de bolhas grandes. Coloração amarelo dourada. Opaca. Inicio doce e final amarguíssimo. Ótimo contraste! Álcool bem evidente, porém sem ser agressivo. É ácida. Bem evidente também. Lembra a Duvel, mas é outra proposta. ]]> Thu, 11 Jul 2013 00:10:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=62125 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=62125 Esperava tanto dela, talvez por isso tenha me decepcionado um pouco. Tem coloração marrom claro e espuma de ótima formação e duração. Aroma ácido e um pouco salgado, trazendo fermento ao fundo. O sabor é adstringente, extremamente seco, tem acidez elevada e notas de açúcar queimado, côco queimado e queijo. Final seco persistente e amargo. ]]> Fri, 14 Jun 2013 19:28:42 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=62028 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=62028 Bela blond belga, com aroma frutado, notas de damasco predominam. No sabor sentimos um forte cítrico, destaque para a maltagem que sentimos no final, equilibrada com o lúpulo. Carbonatação média, final um pouco alcólico de cada gole. Creme branco de grande densidade e duração... Boa breja!!! ]]> Wed, 12 Jun 2013 23:59:00 +0000