https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=154380 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=154380 Creme grande de excelente persistência, líquido turvo e marrom, com aroma complexo: malte intenso e adocicado, incluindo tostado, caramelo, toffee, mel, frutas secas escuras e álcool evidente. Na boca o sabor segue de acordo com o aroma, com amargor presente mas redondo e equilibrando perfeitamente o dulçor maltado, com retrogosto amargo, seco e duradouro. Uma cerveja única que recomendo a todos os amantes das brejas belgas! ]]> Thu, 11 Feb 2021 04:31:52 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=150716 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=150716 Não sou tão fã da Escola Belga,mas está Belgian Dark Strong Ale é espetacular. Com drinkability que me surpreendeu,com álcool extremamente bem inserido,sabor de frutas secas e cristalizadas. ]]> Sat, 25 Apr 2020 00:25:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=141178 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=141178 Aparência: Âmbar, levemente turva, bege claro, densa, ótima formação e boa persistência. Aroma: Malte, caramelo, vinho, tosta, frutado, cítrico, ameixa, passas, banana, castanha, nozes, herbal e floral. Sabor: Gosto amargo, malte, caramelo, frutas vermelhas, toffee, nozes, vinho e condimento. Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação vivaz e álcool bom. Amargor: Médio. Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual dulçor. Muito boa essa Carolus! ]]> Mon, 10 Dec 2018 19:54:22 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=137134 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=137134 ]]> Thu, 12 Jul 2018 22:42:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=131443 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=131443 ]]> Tue, 12 Dec 2017 10:30:44 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=122224 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=122224 Belíssima espuma bege, muito brilhante e com bolhas uniformes, tem excelente formação e duração. Líquido âmbar intenso escuro, bem turvo, com tendência a rubi. Carbonatação vívida, bonita, que sempre responde bem ao mínimo balançar. O aroma, suave porém definido, revela caramelo, toffee, frutas vermelhas, sinais de acidez, notas enólicas. Na boca, além do que aparece no aroma, percebe-se castanha, malte tostado, algo de passas e cereja, um quê cítrico. Os elementos doces prevalecem, mas nem após o último gole se mostrou enjoativa, daria até para encarar uma segunda garrafa. Impressionou o ótimo balanço entre tosta e dulçor, além da presença de álcool bem inserida, que não faz crer em um teor de 8%. Corpo médio, de leveza admirável, o que confere boa drincabilidade. Retrogosto seco, um pouco amargo, com toque tostado. Boa strong ale. Tem suas singularidades, mas é uma legítima belga, cujo mérito decorre mais do bom casamento dos sabores do que pela intensidade. (Aroma: 7,5: Aparência: 4,5) ]]> Tue, 24 Jan 2017 00:01:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=120149 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=120149 Cor âmbar com boa turbidez. Creme explosivo e bege com boa persistência. Aroma frutado, caramelo, cravo e um fundo de tostada bem suave. Paladar alinhado com o aroma, bem complexo e doce - talvez um ponto acima - álcool bem inserido mas que chega a ser notado. Corpo médio, com elevada carbonatação e boa drinkability. Final doce quebrado por um toque de acidez e retrogosto também doce e curto. ]]> Sat, 26 Nov 2016 10:14:21 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=119395 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=119395 ]]> Thu, 27 Oct 2016 22:59:10 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=113813 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=113813 ]]> Sat, 14 May 2016 02:57:53 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=113263 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=113263 ]]> Sat, 30 Apr 2016 02:52:40 +0000