https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=63008 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=63008 Cor dourada cobre. Espuma de boa duração. Degustada em seu próprio copo o que me chamou a atenção nesta cerveja foi o excessivo dulçor. Por isso achei bastante fora do estilo. Não que seja má cerveja, mas é realmente bem doce. Aroma maltado e na boca, melado açúcar mascavo. ]]> Tue, 02 Jul 2013 00:49:52 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=61587 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=61587 Cerveja dourada com uma espuma de boa formação e média duração, no aroma sente-se bem o malte e um pouco de ceral, no paladar se repete, mas com um retrogosto um pouco doce, não chega ao padrão das boas belgas. ]]> Fri, 31 May 2013 01:14:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=59963 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=59963 Não entendi direito a proposta essa cerveja, para uma belgian blond ale, a levedura e seus subprodutos aparecem muito pouco. Essa cerveja já começa errado, pois apesar de levar copper no nome, sua coloração é de um dourado intenso e brilhante, completamente translúcida. Apresentou baixa formação de um creme branco, de curta persistência. No aroma, predomínio dos maltes, trazendo ares de caramelo e cereais. O sabor segue o aroma, com leve amargor final para tentar equilibrar o dulçor advindo dos maltes. Corpo médio. Carbonatação média-baixa. O álcool aparece demais, sugerindo um ABV muito maior do que essa cerveja de fato tem, reduzindo a drinkability. Custo-benefício ruim. Cerveja pouco complexa, que não se enquadra no estilo, faltou frutado e sobrou álcool e malte. Parece uma malt liquor mais suave. Não agradou e certamente não repetiria. ]]> Sat, 20 Apr 2013 19:35:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=58172 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=58172 É uma belga com pontos fortes e fracos, na minha modesta opinião e paladar. É sem dúvida uma cerveja de estilo feita com bons ingredientes. Sou fã das gordon´s. Mas a ausência de lúpulos no sabor (por completo!) e sua pouca presença no aroma dá uma tom enjoativo à breja, o que prejudica intensamente sua drinkability. Sem dúvida agradará aos paladares femininos tendentes a preferir sabores doces, maltados. A carbonatação é intensa com 02 dedos de espuma passageira. Recomendo com cautela. ]]> Sun, 10 Mar 2013 03:58:01 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=54315 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=54315 Cor dourada escura, quase cobre, formou uma espuma branca de média altura mas uma longa duração. O malte tem o maior destaque tanto no aroma quanto no sabor, maior até que o fermento. Ainda assim, o malte aparece de uma forma mais seca, lembrando bem grãos, palha. O amargor é suave mas presente, principalmente no final do gole e no retrogosto. Até cresce um pouco durante a degustação, porém mantém-se domado e não sobrepassa o malte. O fermento começa a aparecer, ali no meio do gole, trazendo toques condimentados. Na boca, mostra carbonatação baixa e uma leve picância la língua. Interessante de provar, diferente da maioria das Blondes. ]]> Mon, 17 Dec 2012 01:48:09 +0000