https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=133763 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=133763 ]]> Mon, 19 Feb 2018 15:52:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=128452 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=128452 Um bela batida de morango Muito boa ]]> Sat, 26 Aug 2017 23:26:18 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=122923 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=122923 Aroma: sobressai o morango e outros doces lácteos, como sorvete de morango, pouca presença de malte, sem presença de lúpulo. Aparência: avermelhada, turva, formando média espuma rosada, com média/pouca duração. Sabor: adocicado, pouco malte, sem sinais de lúpulo. Notas de frutas vermelhas, e muito morango. Fermentação com azedo crescente na boca. Sensação de boca: corpo médio/alto, cremosa, boa carbonatação, final levemente seco. Geral: ótima cerveja, harmonizando bem com uma torta de limão ou sorvete. ]]> Fri, 17 Feb 2017 01:32:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=90416 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=90416 Avermelhada, formou um creme levemente rosa que baixou rapidamente, média carbonatação, corpo de leve para médio com textura entre aguada e cremosa; Aroma mediano, morango e fermento; Sabor ácido levemente amargo, final levemente seco com sabor residual fraco do morango. Achei fraca a participação do morango. ]]> Wed, 14 Jan 2015 05:50:52 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=89627 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=89627 Ricardo Loureiro Cor avermelhada linda e levemente turva, aroma de geléia de morango, ácida, sabor de lambic característico, só com um dulçor a mais por ser de morango, uma delícia, só não é melhor que a de cereja. ]]> Wed, 31 Dec 2014 19:59:13 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=78054 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=78054 Atual ícone da Bélgica, a cervejaria Huyghe foi fundada em 1906 por Leon Huyghe na cidade de Melle, região de Flanders oriental. Contudo, existem evidências de que neste exato local se vem produzindo cerveja desde o longínquo ano de 1654. Mas foi a partir de sua fundação durante o século 20 que a Huyghe passou por grande expansão, modernizando-se ao passo que adquiria outras cervejarias belgas. Seu rótulo mais conhecido é a "Delirium Tremens", famoso pelo mascote encarnado num elefantinho cor de rosa. Parte integrante da vasta linha de cervejas de frutas "Floris", a "Fraise" é uma cerveja de baixo teor alcoólico que leva 30% de suco de morango, malte de cevada, trigo, lúpulo, levedura e aromatizante. Líquido laranja avermelhado translúcido levemente turvo; na taça forma colarinho rosáceo mediano de razoável persistência que se estabiliza numa fina película. O aroma esterificado remete à iogurte, sorvete, compota de morango e lactose, gerando a sensação de se estar prestes à degustar alguma sobremesa. Muito bom, apesar de direto e reto! Bastante adocicada, tem corpo médio/alto de textura macia e cremosa com carbonatação na medida. O sabor é essencialmente de compota e geleia de morango, pontuado sutilmente por notas caramelizadas de banana. O final traz suave acidez da fruta, lembrando mais sorvete. Fácil e gostosa de beber, harmonizaria perfeitamente com um 'cheesecake' de nata ou chocolate. Ótima 'fruit beer' com potencial imenso de agradar até mesmo quem diz não gostar de cerveja. Praticamente uma sobremesa. ]]> Mon, 14 Apr 2014 03:46:57 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=71035 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=71035 . ]]> Fri, 06 Dec 2013 22:42:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=71032 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=71032 . ]]> Fri, 06 Dec 2013 21:59:18 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=63913 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=63913 Cerveja de bela cor rosada, tanto no líquido como no creme. Creme inclusive tem uma boa formação e persistência. Aroma marcante é o da fruta morango. Ao degustar a um bom balanceamento entre o dulçor e amargor. O gosto da fruta é bem definido, mas não é enjoativo (e olha que eu não gosto de suco de morango, sorvete de morango e outros derivados). Cerveja muito interesante e se destaca no estilo. ]]> Tue, 23 Jul 2013 00:48:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=63037 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=63037 Uma aparência bem bonita no copo. Coloração vermelha escura, quase grená. Espuma rosada, de média formação, mas logo que termina o despejo no copo ela some. Aroma é o "carro forte" desta cerva. Explosão de morango quando abre, e principalmente quando se põe no copo, tomando conta do ambiente. Sabor bem imponente do dulçor do morango, sendo levemente gaseificada. Quase não se percebe o amargor do malte, nem do lúpulo. Bem harmônica e equilibrada. Uma keep cooler com geléia de morango, foi assim que achei. Ótima drinkabilty! Ambiguamente não é nada enjoativa. Comparando com as "primas" Floris Kriek e Floris Apple, ganha de goleada. ]]> Tue, 02 Jul 2013 22:33:26 +0000