https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=141623 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=141623 Mistura perfeita de uma flanders é uma fruir lambic tendo a cerveja o melhor dos dois estilos Cerejas e notas de envelhecimento sendo extendida a fenois típico de fermentações com leveduras selvagens. No sabor um leve dulçor acompanhado de acidez e um leve acético Tomaria um barril ]]> Fri, 04 Jan 2019 13:57:56 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=123673 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=123673 . ]]> Sun, 12 Mar 2017 20:37:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=98514 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=98514 Coloração rubi, translucidez mediana. Espuma de tom rosado de baixa formação, esparsa e pouco persistente. O bouquet aromático me remeteu subitamente a uma Fruit Lambic com alguma fruta vermelha, com notas de cereja fresca e em calda, frescor taloso, madeira molhada (Brett), toques de oxidação, e algum flavor terciário inespecífico advindo da madeira (baunilha ou chocolate). O dulçor frutado lembrou frutas muito maduras até passadas em alguns momentos. No sabor, tive uma surpresa, a cerveja estava dividida na boca, de um lado, uma sour até suave para a acidez, com toques de Brett e madeira, e de outro, sensações de frutas doces (frutas passadas ditas acima) de Fruit Beer. Final seco com acidez frutada suave e efervescente. Retrogosto adstringente moderado e de longa duração. Eu esperava uma outra sensação desse rótulo, e me desagradou as sensações de frutas passadas e a blendagem ter gerado o resultado mais doce frutado do que ácido frutado, quase gerando uma ideia de sabor artificial. Quero degustá-la mais uma vez oportunamente, mas não fui muito feliz com esse rótulo. ]]> Fri, 03 Jul 2015 19:36:07 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=94462 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=94462 Derrama na tulipa um corpo claro de vermelho acobreado e espuma branca em tons rosados de curta duração. O Aroma é de cerejas, madeira, álcool. Possui tons suaves acéticos e nuances de caroços de cereja e açúcar refinado. O seu gosto é acentuado de cerejas, caroços de cereja, frutas escuras, passas, caramelo, com toques de balsâmico, alguns maltes escuros e claros, leves notas de especiarias e madeira de carvalho molhada. O corpo é de médio a leve, de alta para efervescente carbonatação. Uma cerveja com boa presença e não deixa muito a desejar se compararmos a clássicas cervejas doces frutadas de estilo Belga, contudo é para poucos que sabem realmente apreciar, senão acaba por compará-la a bebidas inferiores. Negativamente posso dizer que não gostei muito do médio azedo que surge e da madeira muito passada. Na verdade é bem agradável, embora um pouquinho doce pro meu gosto. ]]> Sat, 04 Apr 2015 14:48:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=93641 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=93641 Não curti. Pra quem gosta de vinho de cereja, é uma boa cerveja! ]]> Sat, 14 Mar 2015 20:40:13 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=91850 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=91850 ]]> Fri, 06 Feb 2015 15:11:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=83058 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=83058 Coloração amarronzada com nuances vermelhas. Boa formação e estabiliade. No aroma, cervejas, framboesas, madeira, baunilha, leve vinagre de maçã. Na boca: Corpo médio/baixo. Leves traços salgados e acéticos. Nuances frutadas remetendo a cerejas e framboesas. Leve amadeirado final. Amargor: Baixo Aftertaste: Traz salivação, Notas assertivas de baunilha e cerejas com leves traços de caravalho. ]]> Fri, 01 Aug 2014 20:59:50 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=77928 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=77928 Marrom-rubi turva, forma bem um efêmero creme rosado. O aroma remeteu a cereja e ácido láctico. O sabor possui acidez destacada em bom nível, apenas complementado pelo dulçor silvestre da fruta. Há um toque salgado, ainda. Corpo médio, carbonatação alta e picância alcoólica razoável. Gostosa, com perfil agradável, prima pelo equilíbrio e refrescância. ]]> Thu, 10 Apr 2014 00:33:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=76703 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=76703 - ]]> Sat, 15 Mar 2014 20:22:21 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=75982 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=75982 Cerveja perfeita para harmonização com sobremesas. Vertida apresentou um líquido belíssimo vermelho escuro bem intenso, cor de sangue. O creme é de média formação e persistência deixando apenas um colar. Aroma traz as características da fermentação lática (notas avinagradas, balsâmico e uva) com muita cereja que confere acidez, baunilha intensa dos barris e um fundo adocicado. Na boca ela é ácida, com notas de cereja doce macerada e baunilha. Aos poucos as sensações láticas dominam e conduzem a um final suavemente amargo. O aftertaste combina um doce de cereja com acidez e um leve avinagrado. Corpo médio assim como a carbonatação. Absurdamente refrescante e deliciosa. #ocontadordecervejas.com.br ]]> Sun, 02 Mar 2014 12:00:59 +0000