Clássica. Cerveja densa e turva com coloração como de um mel escuro cristalizado. Espuma não muito intensa, porém, persistente. No nariz, bolacha champagne e cítrico com condimentos. Boca encorpada e agradavelmente picante, inicialmente com mel, banana e laranja madura, mas evoluindo para damasco seco, toffee, chocolate meio amargo e geléia de laranja após algum tempo na taça. Retrogosto ácido e levemente adocicado, lembrando bolo de laranja com raspas de limão e especiarias como endro, cravo, erva doce, coentro. Riquíssima, complexa, fantástica!
