https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=149337 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=149337 Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de grande formação e longa persistência. No aroma temos ameixa, malte torrado, cravo e figos secos. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve cacau em pó e suave mentolado. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura aveludada. Muito boa. Degustação da versão de 2018, expirada em 2023 e degustada em dezembro de 2025 Apresentou coloração marrom escuro com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos ameixa, figos secos, cravo, canela, uva passa e um pouco de melaço. Na boca as notas permanecem, complementadas por pão preto, um pouco de cacau em pó, malte torrado e toques de café. Final seco. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura sedosa. Ótima receita para guarda. ]]> Thu, 13 Feb 2020 22:47:20 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=112827 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=112827 ]]> Tue, 19 Apr 2016 02:37:20 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=99892 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=99892 ]]> Mon, 27 Jul 2015 20:35:15 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=91281 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=91281 ]]> Sat, 31 Jan 2015 13:23:00 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=88539 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=88539 Maravilhosa!!! Coloração marrom escura, opaca. Espuma bege, cremosa e perene, de média formação e permanência de 1mm até o final, marcando as laterais do copo. Aroma inicialmente proeminente de caramelo e maltes torrados, com notas de chocolate amargo (ou cacau), avelã e frutas negras (uva negra e ameixa). Sabor inicialmente doce e torrado, bem equilibrado com o amargor cítrico dos lúpulos ao fundo. Caramelo é a base da cerveja, porém a torrefação torna-se mais perceptível, e mais agradável, com os goles subsequentes. Final levemente amargo. Seus 9% estão perfeitamente inseridos na breja, com leve picância. Textura quase licorosa. Carbonatação média/alta e corpo médio. Uma das melhores do dia. Que delícia de cerveja!!! ]]> Thu, 11 Dec 2014 01:08:33 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=80673 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=80673 Cor preta com uma espuma densa de cor caramelo de boa duração e deixando alguns traços. Aroma maltado com notas de alcaçuz, café, cacau, toffee e num menor grau frutas escuras. Sabor robusto e delicioso também bem maltado com notas de maltes torrados, caramelos, pó de cacau, pimenta escura, lúpulos terrosos e gramíneos, café, ameixas secas e alcaçuz. Retrogosto seco com uma nota perdurante torrada e um pouco de tanino. Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 9% abv está perigosamente escondido. Sensação pegajosa. Interpretação interessante de uma BSDA com maior foco em maltes torrados. Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75 ]]> Sat, 14 Jun 2014 17:19:46 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=73647 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=73647 Cor marrom escuro, quase preto, espuma bege de grande formação, persistiu durante toda degustação. Aroma doce e frutado, frutas escuras e especiarias. Sabor de malte doce, lotes de frutas escuras, bem equilibrado com um amargor de terra que tira um pouco da doçura e diminui as frutas escuras. Carbonatação média-alta e o álcool se faz presente. Muito boa. ]]> Sun, 19 Jan 2014 00:43:30 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=71943 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=71943 Coloração marrom bem escura, espuma de grande formação, de matizes bege, cremosa, persistindo por um tempo prolongado. Aroma frutado, de madeira, especiarias, café. O sabor é predominantemente frutado, com álcool bem aparente, e notas de especiarias, café, chocolate, tabaco. O final é adocicado, com boa sensação de aquecimento, e quase nenhum amargor. Bela cerveja. ]]> Mon, 23 Dec 2013 19:54:56 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=67134 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=67134 Coloração mogno e espuma de média-baixa formação e duração. Aroma doce e tostado, notas de chocolate e caramelo sobressaindo, além de bananas passas, uvas passas e um quê de lúpulo (Challenger e Saaz na composição!). O sabor traz chocolate e café em meio a frutas passas, a carbonatação é média e o calor alcoólico evidente. Ameixas aparecem ao final, que ainda é seco, curto, meio amargo e bem frutado. ]]> Mon, 23 Sep 2013 23:04:16 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=37235 https://www.brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=37235 Mais uma belga da DE Ranke e mais uma agradavel surpresa. No copo apresentou uma coloração marrom avermelhado, turva e uma espuma bege de grande formação e boa persistência. No aroma notas de frutas pretas e secas, (ameixas e uva passa) e um cítrico terroso. Na boca o frutado continua ainda aprece um leve torrado e um lupulo no finalzinho bem suave. O alcool eh bem inserido. Bem encorpada e com uma textura aveludada. Uma boa breja. ]]> Wed, 19 Oct 2011 13:10:35 +0000