https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=92783 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=92783 Alaranjada indo pro marrom, bem turva. Espuma branca baixa e de boa duração. Fato curioso ela estar tão turva, ja que a referência é de uma breja límpida. O fermento impera, deixando o lupulo em segundo plano e o malte lá pra trás. Com o passar do tempo o cítrico começa a ficar mais evidente, chegando ate a superar o fermento. O aroma doce caramelo do malte aparece com aspiradas curtas, antes de vir o cítrico. No conjunto, uma breja boa, de corpo grande e retrogosto longo, doce e cítrico. ]]> Mon, 23 Feb 2015 01:25:42 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=90075 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=90075 Notas de vinho branco, mel, lichia, passas brancas, mel e frutas cítricas dão o tom aqui. Senti ainda algumas notas salgadas que, em certos momentos, me fez lembrar a Orval. ]]> Fri, 09 Jan 2015 12:46:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=79936 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=79936 Trata-se de uma cerveja da família Ale, estilo Belgian Blond Ale, fabricada pela cervejaria belga De Dochter van de Korenaar. Sua cor é dourada fosca e apresenta uma camada fina e não perene de espuma. A levedura faz com que seu visual fique leitoso. Aroma interessante, bastante frutado, com notas cítricas e de feno. Seu amargor é suave e com notas marcantes do lúpulo, assim como seu corpo é bem justo. Sabor interessante, ressaltado o malte e centeio. Gostei da breja. Acho que é uma boa alternativa para que está começando a se aventurar em novos gostos. ]]> Mon, 26 May 2014 23:51:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=79204 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=79204 . ]]> Sat, 10 May 2014 09:36:44 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=70707 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=70707 Cor alaranjada leitosa com uma espuma de duração média e uma boa quantidade de partículas provenientes da sua levedura. Aroma inicial de feno com notas de pinho e dulçor do malte. Em geral, um pouco estranho. Sabor diferente, doce e bem condimentado com notas predominantes de laranja ácida. Toques de álcool. Corpo médio com carbonatação também média e bolhas diminutas. De algum modo parece ser um misto de uma Belgian IPA com bastante levedura e levemente lupulada com um toque azedo cítrico. Ap.3,25 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5 ]]> Fri, 29 Nov 2013 22:52:56 +0000