https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=154379 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=154379 Coloração dourada, líquido turvo, creme persistente e com ótima formação. No aroma predominam os ésteres, mas com leve fenólico, especiarias e miolo/casca de pão. Carbonatação média, corpo baixo e final seco. Tem amargor intenso, sabor frutado, casca de pão, com retrogosto amargo e frutado. Uma Blonde espetacular! ]]> Thu, 11 Feb 2021 04:09:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=146332 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=146332 É uma cerveja bem simpática e me trouxe algumas memórias, me lembrou bastante um chá de limão com mel que minha mãe me fazia quando eu era criança e ficava gripado. Tem um aroma meio terroso que se complementa com um leve cítrico e contrasta com um malte também levemente adocicado, no sabor se destacam também notas terrosas e cítricas que apesar de leves ganham força graças ao lúpulo que é bem presente. Cerveja leve, refrescante e tem um corpo muito bonito, claro e turvo. Particularmente eu achei a espuma dela muito bonita, poderia ter uma duração maior. E pro meu gosto ainda tem mais um ponto positivo por ser uma cerveja ao mesmo tempo leve (em corpo) e potente (em lúpulo) e ainda assim conseguir manter um equilibrio sensacional. Foi uma experiência muito maneira! ]]> Sat, 24 Aug 2019 02:38:21 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=145848 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=145848 Ótima saison Leve com muitas notas de frutas cítricas e especiarias ]]> Thu, 01 Aug 2019 02:32:55 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=143808 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=143808 ]]> Wed, 24 Apr 2019 02:12:39 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=143680 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=143680 Em 1970, dois cunhados, Pierre Gobron e Christian Bauweraerts, decidiram começar a fabricar a própria cerveja. O que durante mais de uma década seria apenas um hobby, em 1982 virou negócio. Nascia assim a Brasserie d'Achouffe - cervejaria com fábrica na pequena vila de Achouffe, município de Houffalize, região belga das montanhas Ardenas. Desde 2006 a empresa faz parte do grupo Duvel Moortgat. SOLEIL Ale sazonal de verão elaborada com maltes de cevada, trigo e centeio, raspas de laranja curaçau, lúpulo Styrian Golding e "dry hopping" de Amarillo. Líquido amarelo claro, enevoado. Servido, mostra vasta formação de espuma branca de média retenção. Aroma predominantemente cítrico/floral, com elementos frutados e condimentados em segundo plano. Reminiscências de tangerina, lima e flor de limoeiro se misturam a toques de damasco e coentro. Na boca tem corpo médio e alta carbonatação. Notas de lima da pérsia, damasco seco e limão se destacam entre suave dulçor. Certa lembrança de coentro surge nas entrelinhas. O final segue cítrico, condimentado, levemente picante e frutado. O resultado é uma cerveja interessante, com um perfil refrescante para os padrões belgas. Haveria nela alguma especiaria não declarada entre os ingredientes? Não sei. O que importa é que - mesmo com o lúpulo já cansado - valeu a bicada! *Validade: 03/2019 ]]> Wed, 17 Apr 2019 03:41:52 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=143247 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=143247 Espuma branca pouco persistente. Amarelo palha , leve turbidez. No olfato , intensas notas de especiarias principalmente coentro . Limão siciliano, lima da pérsia muito presente e florais intenso . No paladar , coentro ,limão siciliano e florais . Retrogosto condimentada e leve cítrico. Boa drinkability. Lembra muito uma wit. Em um teste cego enganaria muitos facilmente. ]]> Sun, 24 Mar 2019 00:11:44 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=142927 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=142927 ]]> Tue, 05 Mar 2019 15:58:53 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=140412 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=140412 Aparência: líquido turvo cor-de-mel-de-jatahy; espuma cremosa, porém fina. Rótulo típico da marca, e tampinha, com os gnomos. Aroma: frutas amarelas, fermento, coriandro e leve cítrico. Sabor: me lembrou fortemente uma Wittbeer, porém encorpada. Pena que não estreei o meu tumbler... ]]> Sun, 04 Nov 2018 21:47:55 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=140028 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=140028 Breja de coloração dourada e apresenta turbidez a frio, espuma cremosa branca, de boa formação e retenção. Apresenta um aroma muito frutado, abacaxi, pêssego e levedura, o sabor acompanha o aroma, sendo adocicado e encorpado, com o álcool presente no retrogosto, sensação de aquecimento média pra alta e boa drinkability. ]]> Sun, 21 Oct 2018 23:32:20 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=138143 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=138143 Coloração amarelo palha e turva, generosa formação de espuma leve e branca que deixa marcas por todo o copo. Aroma floral, fermento, especiarias, uva branca. No paladar lembra frutas amarelas, vinho branco, trigo, levemente ácida. Muito carbonatada e de corpo leve. Extremamente refrescante ]]> Wed, 22 Aug 2018 02:48:04 +0000