https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=137090 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=137090 Cor âmbar com uma espuma densa e fina de duração decente. Aroma com notas de banana, geleia de laranjas, pêssego em calda, leve pinho e frutas cristalizadas. Sabor com notas de lúpulos herbáceos, álcool, purê de maçã, geleia de laranja, banana flambada, apricot e algumas especiarias escondidas pelo seu dulçor. Retrogosto seco com um leve amargor. Corpo médio com carbonatação levemente efervescente. Álcool de 12% é sentido, mas está muito bem escondido considerando sua força. Belgian Strong Ale com bastante frutas maduras. Mas achei-a doce demais, especialmente considerando que não foi refermentada na garrafa como sua irmã a Bush Ambrée Triple. Assim como a outra, pareceu ser uma redução de cerveja. Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25 ]]> Mon, 09 Jul 2018 22:04:06 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=101663 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=101663 - ]]> Thu, 27 Aug 2015 11:42:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=60121 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=60121 Coloração marrom claro e espuma de ótima formação e duração. O aroma trouxe dulçores maltados que num primeiro momento lembrou aquela casquinha do sonho de valsa, depois chocolate, toffe e caramelo. Na boca mais pareceu um conhaque, especialmente pela gostosa sensação alcoólica deixada pelos 12%ABV, licorosa, amadeirada, com um toque de caramelo. Final quente, amadeirado, doce, seco e persistente. Vi muita elegância e equilíbrio nessa breja, apesar da pancada de álcool ele em nenhum momento é agressivo, combinando perfeitamente com a boa carga maltada. Foi “a melhor da noite” em votação unânime e merecia mais uma garrafa de 750ml! ]]> Wed, 24 Apr 2013 20:58:03 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=51310 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=51310 Coloração caramelo, alaranjada, turva com creme de porte médio. Aromas de frutas secas, mel, levedura e álcool. Sabor adocicado e alcoólico, seguindo os aromas. Cerveja interessante, com ótima drinkability para a graduação alcoólica. Recomendo! ]]> Sun, 07 Oct 2012 02:02:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=36268 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=36268 Na tulipa verteu um líquido alaranjado com um creme de boa formação, mas pouca persistência. No olfato, trouxe notas de mel, turfa, malte e álcool. No paladar, apresentou sabores adocicados e picantes. Seu fim é longo, alcoólico e com um toque de fumaça de turfa. É encorpada e lembra conhaque, sua carbonatação é baixa. O álcool se faz presente desde o aroma até o retrogosto, esquenta e rasga a garganta. Enfim, não sou fã de cervejas que apelam para altas doses de álcool e não apresentam complexidade de aromas e sabores! ]]> Sat, 24 Sep 2011 18:00:51 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=32361 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=32361 Uma boa acordada alcólica! 12% que só se fazem "amenos" devido á alta maltagem, no final, os lábios chegam a grudar na taça. Um pouco desequilibrada, com aroma forte puxando pro malte e álcool, poderia ser mais complexa, ter mais elementos, mas não é uma cerveja ruim. ]]> Fri, 01 Jul 2011 01:10:53 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=28827 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=28827 Essa breja é puro alcool, já no primeiro gole se sente a presença dos 12%. Achei muito tomar os 250ml. ]]> Sun, 03 Apr 2011 20:46:03 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=15648 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=15648 Aroma alcoólico e um pouco medicinal inicialmente. Traz pouca complexidade, somente pequenas notas de pão, toffee, mas que ficam totalmente mascaradas pelo álcool. Coloração marrom, opaca, fez uma espuma média para baixa, densa, que baixou logo mas o belgian lace permaneceu durante toda a degustação. Merece créditos pois cervejas com alto grau alcoólico tendem a fazer pouca espuma. Se fosse mais brilhante, seria mais bela. O sabor é doce, a cerveja é encorpada, oleosa e aquece a boca, dando uma raspada na garganta e adormecendo um pouco a gengiva, devido ao poder dos 12% de álcool. Senti bem o lúpulo, algo não tão frequente para este tipo de cerveja. O retrogosto é doce e lembra bem o álcool. Bom, deu pra entender que, pelo tanto de palavras álcool e alcoólica que usei no texto, o que predominia nesta cerveja é definitivamente o produto da fermentação que não é o gás carbônico. Na minha opinião, existem outras cervejas potentes que são mais complexas e mais equilibradas. ]]> Sat, 10 Apr 2010 23:21:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=12521 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=12521 De coloração âmbar escura, opaca. Espuma bege, densa e relativamente persistente. Excelente aroma frutado, trazendo também caramelo, mel e álcool. Sabor complexo, intercalando sensações de doçura e amargor com notas de malte de cevada, frutas vermelhas, nozes e especiarias como cravo. Encorpada. Carbonatação média. Álcool em abundância conferindo-a uma sensação licorosa. O rótulo "The Strongest Belgian Beer" faz jus ao seu contéudo. Deliciosamente saborosa e muito forte. Experimentem, mas não é para qualquer um. ]]> Fri, 08 Jan 2010 23:24:14 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=11437 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=11437 Coloração âmbar, com creme marrom de curta duração. No aroma, caramelo, álcool e leve frutado. Sabor adocicado, com final amargo. Álcool desequilibrado, atrapalhando o conjunto. ]]> Mon, 30 Nov 2009 00:00:24 +0000