https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=167538 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=167538 Cor marrom escura com raios de luz vermelhos e um colarinho denso de três dedos de ótima duração. Aroma com notas predominantes de cacau, um “funky” Bretta, carvalho e tênue fumaça. Sabor com notas de café torrado, cacau, Brett e ameixas secas. Retrogosto seco com um amargor médio. Corpo leve com carbonatação um tanto efervescente. Brettanomyces estão bem presentes, mas vai de mão dada com o cacau, café e ameixa seca. Não me pareceu completamente em harmonia. Ap.4 Ar.3,25 Sab3,75 Sens.3,5 Cj.3,5 ]]> Sun, 02 Feb 2025 19:41:54 +0000