https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=85031 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=85031 Cor âmbar com uma espuma fina de curta duração e com bastante partículas flutuantes. Bom aroma doce com notas predominantes de ameixas secas, canela, caramelo queimado e coco. Parece um Manjar de coco ou até mesmo um Strudel de maçã. De maneira similar, sabor de caramelos, ameixa seca, lúpulos herbáceos, bastante canela, maçãs vermelhas, peras flambadas, açúcar invertido, madeira e laranjas oxidadas. Corpo de leve médio com carbonatação leve. Incrível como esconderam os 7,5% abv. Cheia de sabores e aroma de sobremesas. Bem mais complexa que a Belgian Blonde padrão, parece mais como uma Bruin ou Dubbel. Bem decente. Ap.2,5 Ar.4,25 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75 ]]> Mon, 15 Sep 2014 00:50:56 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=83416 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=83416 Cor de garapa. Âmbar bem turva com sedimentos. Aroma frutado, frutas frescas e secas. Melhoral Infantil deixando aparecer alguma coisa de medicamentoso. Aroma de xarope de milho e caramelo. Boa breja. Na boca aparece no retrogosto um pouquinho do álcool. Encorpada, corpo de médio pra alto. Média carbonatação. Espuma persistente. Breja de qualidade. ]]> Sat, 09 Aug 2014 04:57:39 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=80822 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=80822 Âmbar(blond???), média formação e baixa duração do creme, alta carbonatação, muitas partículas em suspensão; Aroma intenso de fermento, conforme o tempo passa apareceu frutado e álcool, porém sempre predomina o fermento, madeira e nozes também estam presentes no aroma; Sabor o malte predomina, o álcool está bem inserido e no retrogosto nozes e madeira com baixa intensidade e duração. ]]> Wed, 18 Jun 2014 05:16:28 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=80010 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=80010 Líquido turvo com sedimentação aparente,coloração âmbar alaranjado,espuma com média formação e baixa manutenção;aroma é o seu ponto forte,frutado,condimentado,com malte em segundo plano;no sabor a uma inversão com o dulçor do malte(um pouco excessivo ao meu ver) se sobressaindo ao frutado,leve picante aparece no final,"drinkability"razoável,corpo baixo,em concordância com o confrade Daniel C. também notei um gosto de garapa. Breja mediana. ]]> Wed, 28 May 2014 23:54:52 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=74168 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=74168 No copo formou boa espuma de pequena duraçao que deixou uma fina nevoa branca no copo. A cor é dourada levemente envelhecida, ainda mais com as particulas em suspensao que no meu copo eram muitas, contribuindo com o visual! O aroma é leve e frutado e o sabor acompanha o aroma, levemente adstringente e frutado. O alcool esta bem inserido e da um aspecto leve para a cerveja. ]]> Sun, 26 Jan 2014 20:10:16 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=67696 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=67696 Tratando-se de uma Abbaye des Rocs, confesso que eu esperava muito mais dela... Líquido de coloração âmbar turva, tendendo ao marrom claro, numa cor que de "blonde" não tem nada... Espuma bege de pequena formação e duração. Muitos sedimentos no fundo da garrafa. Notas predominantes e malte (não identifiquei qual ou quais) e frutado, com um leve tempero. Em algum momento o sabor me remeteu a garapa. O aroma é bom - exala o inconfundível fermento belga -, mas não se desprendeu com facilidade, nem mesmo quando o líquido já estava em uma temperatura quase ambiente. Levemente seca e amarga. Carbonatação alta. Péssimo custo-benefício. Decepção. ]]> Fri, 04 Oct 2013 22:28:57 +0000