https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=136641 https://brejas.com.br/cerveja/belgica/discussions/review?id=136641 Temperatura de degustação: Sete graus Celsius. Cor: Âmbar translúcida. Creme: Carbonatação praticamente ausente, com a formação de algumas bolhas ao servir na taça que se desfazem rapidamente sem deixar rastros. Aroma: Muito frutado, presença de uvas verdes e maçãs, leve amadeirado de barril e notas que sugerem alguma acidez. Sabor: Acompanha o aroma, com sabor de uvas verdes e maçãs lembrando muito um vinho branco, de acidez bem elegante e equilibrada. A acidez cresce ao longo do gole, com final seco, amadeirado e levemente adstringente. Mostrou-se uma lambic com caráter menos agressivo no que se refere aos toques selvagens, privilegiando um perfil mais frutado, porém sem deixar a acidez de lado. Muito boa! ]]> Fri, 22 Jun 2018 16:29:15 +0000