https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=56545 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=56545 Antes de mais nada indico para que visitar Viena uma passada nesse pub australiano, crossfields.at. Me parece que essa amber ale é produzida pela Ottakringer especialmente para o pub. Eu harmonizei ela com gafanhotos fritos, mas você pode escolher algo menos exótico. Mas vamos à avaliação. Servida na pressão apresentou um coloração ambar, bastante turva e com um creme branco de boa formação e persistência. No aroma um perfil bem maltada com notas de caramelo e notas de damasco com um lúpulo floral ao fundo. Na boca uma entrada maltada, novamente caramelo, com um final levemente amargo e seco. O aftertaste traz toffee e algum lúpulo floral sendo bem agradável. Corpo médio, baixa carbonatação e uma boa cerveja para acompanhar sua refeição no pub. ]]> Mon, 28 Jan 2013 00:17:10 +0000