https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=131855 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=131855 Gostei muito muito do caramelado dela ]]> Fri, 22 Dec 2017 21:42:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=123655 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=123655 Cor âmbar avermelhada mais escura com uma espuma imensa de duração decente. Aroma com notas de ameixas secas, mel, uvas, um pouco de chocolate e leve cravo. Sabor com notas de uvas verdes, cravos, maçãs verdes, peras, lúpulos herbáceos, frutas secas, algo cítrico, melaço, madeira e pimenta branca. Retrogosto seco com um amargor balanceado para o estilo. Corpo leve com carbonatação apropriada. Álcool de 6,9% está bem disfarçado. Uma interessante interpretação de uma Belgian Dubbl. Pareceu-me um pouco mais balanceada em direção aos lúpulos com relação ao estilo, talvez um pouco menos complexa, mas com com muito bom “drinkability”. Ap.3,75 Ar. 3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75 ]]> Sun, 12 Mar 2017 05:05:24 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=120723 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=120723 Aroma bem maltado, condimentado e cereja. Sabor caramelado, frutas secas, frutas cristalizadas, malte, cravo, picante, doce e seca. ]]> Wed, 14 Dec 2016 17:28:39 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=118519 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=118519 Coloração marrom avermelhada, com espuma bege clara de boa formação e persistência. Aromas adocicados de caramelo, melado de cana, algumas notas de frutas secas. Paladar que acompanha, porém mais sutil, formado numa base adocicada de maltes. Carbonatação leve, corpo médio e retrogosto adocicado. Uma trapista não muito complexa porém boa de degustar. ]]> Wed, 28 Sep 2016 00:40:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=115473 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=115473 Aparência: espuma bege, cremosa; líquido turvo âmbar-escuro. Aroma: frutas vermelhas e álcool; ao esquentar libera algo floral. Sabor: álcool, bem maltada, ao esquentar apresenta um amadeirado. Vencimento: 06/07/2016, então tive um descontinho. Apesar da história envolvida, tem custo-benefício prejudicado. ]]> Tue, 28 Jun 2016 23:01:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=114383 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=114383 Cor marrom avermelhada, com creme bege claro bem densa com bo formação e duração. Aroma terroso e caramelo e paladar complexo, com frutas secas, terroso, caramelo e damasco. Média carbonatação e boa drinkability, corpo médio e final doce. Não atendeu a expectativa de uma trapista. ]]> Sat, 28 May 2016 01:49:11 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=108674 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=108674 Servida na tulipa apresentou coloração âmbar avermelhado com espuma bege de boa formação e média persistência. No aroma temos tâmaras secas, ameixa em calda, bolo de frutas, caramelo, compota de laranja e abacaxi. O sabor segue o aroma, complementado por mel, baunilha, toques terrosos e pêssego em calda. Interessante e saborosa receita. ]]> Fri, 08 Jan 2016 16:11:21 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=107574 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=107574 ]]> Mon, 14 Dec 2015 01:10:24 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=106497 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=106497 Boa breja, mas bem abaixo das trapistas de primeira linha. Âmbar com boa formação de espuma de média duração. No aroma notas frutadas, frutas secas, nuances condimentados e leve especiarias. O paladar acompanha o aroma com característico amargor, proveniente do lúpulo. Corpo médio com final longo e bem equilibrado. ]]> Sat, 21 Nov 2015 03:58:03 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=104088 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=104088 Temperatura de degustação: Oito graus Celsius. Cor: Âmbar avermelhada turva. Creme: Média formação de creme bege, persistente e que deixa muitas marcas na taça. Aroma: Amadeirado, frutas vermelhas, vinho do porto, caramelo, malte tostado. Sabor: Predominantemente maltado trazendo as notas frutadas presentes no aroma, com final medianamente amargo, seco e persistente. O retrogosto traz a sensação de malte tostado consigo. Boa breja, com um padrão diferente em relação às demais trapistas. ]]> Sun, 11 Oct 2015 01:10:48 +0000