https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=145798 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=145798 ]]> Mon, 29 Jul 2019 13:45:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=71733 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=71733 Dunkel austríaca de sabor agradável. Cerveja bastante interessante para quem quer conhecer estilos diferentes. O álcool mais presente não chega a ser exagerado. Breja um pouco acima da média. ]]> Fri, 20 Dec 2013 23:33:25 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=68283 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=68283 Líquido marrom translúcido, através do qual feixes vermelhos podem ser vistos contra a luz. Aparência de coca-cola. Creme não se formou. Aroma e sabor remeteram a caramelo, frutas secas, malte tostado, e álcool presente. O início traz um dulçor maltado/frutado, que logo se esvai em direção ao final, que é alcoólico, e amargo tostado. No retrogosto, apenas o álcool e o malte tostado estão presentes. Acho esse rótulo Eggenberg muito excêntrico, da aparência ao sabor, é desequilibrado em relação ao álcool sem sinergia com os outros aspectos, e, principalmente no sabor, as notas aparecem isoladamente, fazendo com que algumas notas sejam abstraídas como artificiais (sensação de aromatizantes / essências artificiais). Espera-se que o álcool amacie o paladar na degustação, facilitando e sendo a amálgama das notas no paladar. Corpo muito leve pensando no que esse rótulo poderia proporcionar. ]]> Mon, 14 Oct 2013 14:26:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=58697 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=58697 Bonita cor marrom avermelhada. Mal fez um dedo de espuma ligeiramente não branca com pouca duração. Aroma maltado, uvas passas, álcool, bastante alcaçuz e lúpulos terrosos. Sabor doce maltado, álcool de novo, açucar mascavo, pimenta do reino, e lúpulos terrosos. Retrogosto seco e levemente amargo. Corpo robusto com carbonatação de baixa a média. Um pouco doce demais e com álcool aparente, mas ainda com bastante sabores e aquecedor. ]]> Sat, 23 Mar 2013 02:23:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=57744 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=57744 Marrom escura, encorpada e forte. Aroma forte de malte tostado. Espuma marrom de media duração. Cerveja pra dias mais frios. ]]> Sat, 02 Mar 2013 00:43:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=56972 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=56972 Coloração avermelhada,escura,espuma com baixa formação mas que mantem uma fina camada até o final;no aroma malte torrado,passas,nozes,frutas vermelhas e um leve cítrico;sabor bem suave para o estilo,adocicado,com notas de frutas secas e chocolate,álcool bem inserido,quase passa despercebido,corpo médio,média carbonação,retrogosto adocicado.Cerveja equilibrada,fácil de beber,gostei. ]]> Fri, 08 Feb 2013 23:13:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=54839 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=54839 Aparência: Cor marrom escuro. Creme abundante e denso. Aroma: Caramelo, mate torrado, ameixa, toffe, álcool. Sabor: Malte torrado, toffe, álcool, caramelo, frutas secas, café. Corpo médio. Média/baixa carbonatação. Final forte, quente e breve. Boa drikability. Seu líquido formou um esplendoroso creme, de média densidade e boa duração. A coloração, bem ao estilo, que passa pelo preto, marrom e vermelho escuro. Na boca ela é doce, tostada e caramelada. A textura é levemente licorosa, com sensação quente, sem exagero. A carbonatação é média/baixa e o corpo médio para o estilo. O final traz leve amargo e frutas secas. O lúpulo é muito discreto e ela apesar de forte, é agradável de ser bebida. ]]> Fri, 28 Dec 2012 01:40:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=45113 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=45113 Coloração marrom bem escuro mas translúcido. Creme bege agradável. Aroma forte, maltado caramelado(adocicado). No sabor um forte conjunto maltado(lembrando a wiskado doce) predomina, acompanhado de um saboroso lúpulo e evidente café. Alcool forte mas bem inserido. Boa personalidade embora não seja do tipo muito façil de beber. Equilibrada enfim com intenso corpo. No retrogosto leve café e forte malte. Interessante a Doppelbock. ]]> Tue, 24 Apr 2012 17:40:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=41834 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=41834 Coloração marrom escura e avermelhada. Creme denso e pouco persistente. Aroma de ameixas, coco e caramelo. No sabor, notas de amêndoas, chocolate e café torrado. Adocicada, poderia ser mais potente. Muito boa. ]]> Tue, 31 Jan 2012 18:57:17 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=41792 https://brejas.com.br/cerveja/austria/discussions/review?id=41792 Cerveja marrom avermelhada, de espuma densa mas de pouca persistência. O aroma é de coco torrado, caramelo e malte. O sabor é de caramelo e um pouco metálico. ]]> Mon, 30 Jan 2012 20:26:41 +0000