https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=94897 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=94897 ]]> Thu, 16 Apr 2015 00:50:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=89290 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=89290 Fresca no brew pub. Cor dourada com uma espuma fina, mas deixando traços. Aroma de mel e pão. Sabor com notas predominantes de mel, lúpulos nobres e leve álcool. Retrogosto seco. Corpo médio em direção a robusto. Álcool de 8,5% está harmonioso com o conjunto. Cerveja com toneladas de mel, como prometido e ainda assim não é enjoativa. Vale provar. Ap.2,5 Ar.2,75 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25 ]]> Fri, 26 Dec 2014 18:35:30 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=83352 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=83352 Dourada pendendo pro alaranjado, com leve turbidez, boa formação e baixa duração de espuma. Aroma de malte, lúpulo, mel e um pouco de pão. Seu sabor é levemente adocicado, um misto de malte e mel. As notas lupuladas são mais modestas que sua irmã lager. O álcool é ligeiramente notado. Final seco e levemente doce. Corpo leve, carbonatação média, boa drinkability. Uma boa honey (achei melhor que a da Antares), e a opção para aqueles que não gostam de lúpulo muito presente. ]]> Thu, 07 Aug 2014 13:52:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=59402 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=59402 Cerveja degustada em um minipint numa tábua com 6 belos estilos. Fui 3 vezes ao pub e nas 3 vezes pedi esta degustação de 6 estilos. O interessante é que encontrei com o argentino Ricardo Muhape dono da Buller 3 vezes seguidas em 3 meses; em seu pub, depois no South Beer Cup de B.A. e ainda no Brasilbrau 2011 em SP. -APARÊNCIA: amarela palha um pouco embaçada (levemente turva), poucas bolhas e pouco creme branco, menos de 1 dedo. -AROMA: remete ao mel principalmente, cereais, pão, malte e um pouco de lúpulo floral (mas talvez possa ser do mel). -SABOR: acompanha o aroma e é bem equilibrado com moderado ácido, azedo, amargor e doce. -TATO(SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade licorosa com pouca crocância sem aparecer o álcool de 8,5% e final com média retenção na boca, residual amargo, doce. -CONJUNTO: foi a segunda melhor cerveja honey que já bebi, perdendo ainda para a Fuller's, mas pelo alto teor de álcool dou os parabéns pela ótima drinkability. ]]> Mon, 08 Apr 2013 21:43:02 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=42900 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=42900 Estava com bastante expectativa quanto essa Honey do Buller, cerveja famosa em Buenos Aires. Mas a expectativa não foi correspondida. A aparência é de um âmbar claro com um creme, prejudicado por ser mal tirado diga-se passagen, de pequena formação e persistência. Aroma levíssimo trazendo notas de toffee e mel No sabor uma entrada leve e doce do malte com um final levemente amargo e ácido. O aftertaste traz leves notas de mel e um pouquinho de álcool para esquentar. Corpo leve, carbonatação média/baixa e drinkability boa. ]]> Fri, 24 Feb 2012 12:36:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=37200 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=37200 As cervejas de mel e banana nunca foram minha praia. Mas a cor dessa cerveja é luxo! Foi a primeira que provei do sampler porque foi a que mais me chamou atenção. Uma cerveja de final seco e um pouco agressivo no alcool. Mas na boca logo após o primeiro gole, ela é muito bacana com o mel mostrando suas caras. Tomei sob um frio de 12º mais ou menos, que tornou essa experiencia bem agradavel. ]]> Tue, 18 Oct 2011 22:11:42 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=34088 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=34088 Coloração dourada escura translúcida. Aroma e sabor de malte e mel. Álcool bem inserido no conjunto. Boa cerveja. ]]> Wed, 03 Aug 2011 18:04:10 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=33473 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=33473 Aparência: dourado vivo translúcido e sem perlage. Creme de péssima formação e média duração, coloração branca. Sem lacing. Aroma: presença de malte lembrando bolacha também notei certa panificação café verde e fermento. Sabor: Inicio com panificação, malte doce lembrando sutilmente mel. Final sutilmente alcoolico e maltado, bolacha. Retrogosto praticamente ausente. Sensação: pouca carbonatação e certa viscosidade. Doce em toda a degustação mas é muito suave. Sem complexidade. Conjunto: frustrante, ouvi falar bem da cerveja deste brewpub, por acaso o unico de BA, porém nenhuma cerveja foi grande coisa e esta honey não apresentou o mel que deveria foi extremamente decepcionante, fraca sem complexidade e sem nada de especial. ]]> Fri, 22 Jul 2011 15:28:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=31255 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=31255 Estava andando pelo lindo bairro de Recoleta, quando me deparo sem querer com essa Cervejaria, estava atrasado, mas tive que parar e fazer a degustação (Kit com 7 cervejas por 35 Pesos ARG). E não tem como se arrepender de ir lá. Na minha próxima vez na argentina, voltarei ao Buller Pub. Dona de um bem densa espuma branca com uma coloração dourada bem forte, a Buller Honey Beer é diferenciada, sua alta carbonatação dá um toque bem interessante, mesmo tendo 8,5% não se sente a intensidade, está bem distribuida no conjunto. Talvez seja o mel que faz o papel de esconder, mas curti. Entre as 7 que degustei, foi a 3ª. ]]> Sat, 04 Jun 2011 02:30:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=19288 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=19288 A Honey Beer não chega a ser propriamente um estilo (está enquadrada no BJCP como "specialty"), mas é bastante querida pelos argentinos. Aqui, essa breja cumpre com galhardia o que se propõe. A coloração é dourada fulgurante, e o creme tem média persistência e consistência. No aroma, além do mel, têm se os dulçores dos maltes, além de álcool e uma leve sugestão de fermento de pão. Na boca, esse mel domina os sentidos. A carbonatação é média, e a potência alcoólica se faz sentir, mas não chega a comprometer o conjunto. ]]> Fri, 30 Jul 2010 16:34:57 +0000