https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=97889 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=97889 Cerveja bem tranquilinha, nada de muito impactante. A coloração é de um negro muito intenso, como deve ser; a espuma acompanha, com bolhas fininhas (aínda que salpicada com bolhas um pouco maiores aqui e ali), boa formação e coloração um pouco mais escurecida. O lacing é bom, mas nada demais, já a retenção é baixíssima. O aroma é fresco, mas não muito impactante. Malte torrado se sobressai, fora isso nada muito forte. O sabor segue essa linha, com o malte torrado ditando o tom, bem como madeira. O doce é contido, bem como quaisquer sinais de lúpulo. No mais uma sensação bastante seca, boa, e adstringência média. Da mesma forma a carbonetação é média, não inexistente mas nada muito acentuado. O final é seco e demorado, deixando boa adstringência na boca. Drinkability é escelente, com corpo pouco viscoso e àlcool quase inperceptível. ]]> Sat, 20 Jun 2015 21:56:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=80817 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=80817 As Barba Roja não me agradaram muito, já experimentei vários rótulos. As escuras são mais tomáveis, como essa, com boa formação de espuma (mas sem durabilidade), aroma adocicado, caramelado e sabor tostado e inicialmente equilibrado (cafe amargo com caramelo), mas com final e retrogosto amargo e lembrando cinza, o que não agrada muito. ]]> Wed, 18 Jun 2014 02:11:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=78693 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=78693 Coloração marrom bem opaca (SRM25-28). Espuma bege de média formação e pouca duração. Aroma de café, maltes torrados e levemente de caramelo. Sabor pronunciado de café e maltes torrados. Final bem torrado. Muito bom! 2a Prova: ______________ Coloração negra opaca. Espuma bege, perene, de alta formação e média duração. Aroma de café, caramelo e torrado, com notas de avelã. Sabor segue o aroma, predomínio do amargor do café, com um torrado mais suave e um caramelado não muito doce. Final levemente amargo. Textura aveludada. Carbonatação e corpo médios. Muito boa. 21/08/14 330ml Código cerveja (Iguazú) AR$25 (R$5,00) ]]> Mon, 28 Apr 2014 18:14:30 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=59196 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=59196 -APARÊNCIA: marrom muito escuro e opaco, creme médio bege escuro, denso e persistente com bom belgian lace. -AROMA: aveia e tostado, licor de café com chocolate e adocicado, também traz um pouco de doce de figo. como trufas, chocolate doce, café e frutado de bagas e figos, o lúpulo não aparece. -SABOR: acompanha tudo que traz o aroma e ainda azeitona preta e geléia de morango com defumado, o lúpulo continua sem aparecer. -TATO(SENSAÇÃO): viscosidade sedosa e baixa crocância, o álcool não aparece. Apesar do ótimo sabor, no tato é mais suave, principalmente no final que não é tão retentivo na boca. -CONJUNTO: bebi muitas Barbas Rojas que trouxe para o Brasil da Argentina, mas essa foi a melhor, as outrs foram meio desequilibradas. ]]> Thu, 04 Apr 2013 17:18:16 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=45456 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=45456 Coloração negra com leves nuances castanhos com média formação de um creme bege também com média persistência. No aroma suaves notas defumadas, de chocolate amargo e um leve lúpulo floral. O sabor é suave mas bem enquadrado no estilo com uma entrada maltada, nozes e malte tostado, e um final com notas defumadas e levemente seco. Aftertaste adocicado e levemente defumado. Corpo denso, carbonatação baixa e média drinkability. ]]> Sat, 05 May 2012 17:45:18 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=35922 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=35922 Avermelhada, escura, quase turva. Creme castanho claro, raso e duradouro. Tostados, chocolate, café, castanhas e defumado são perceptíveis no aroma e no sabor. O final é amargo, com lúpulo acentuado, e doce. Equilibrada e complexa, fiel ao estilo. Outra bela criação dessa artesanal sediada em Buenos Aires. ]]> Wed, 14 Sep 2011 15:11:29 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=34841 https://brejas.com.br/cerveja/argentina/discussions/review?id=34841 Coloração marrom escura turva, com creme bege de média duração. No aroma e no sabor café, chocolate e caramelo, com final seco e adocicado. Boa cerveja. ]]> Sat, 20 Aug 2011 22:11:42 +0000