https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=138133 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=138133 Aparência linda Não tão turva Como as outras kellerbiers No aroma Caramelo, nozes, casca de pão e cereais Amargor equilibra a pegada maltada ]]> Tue, 21 Aug 2018 03:01:52 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=134086 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=134086 ]]> Sat, 03 Mar 2018 18:43:52 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=130619 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=130619 Típica kellerbier alemã, estilo clássico de cervejas que não passam por pasteurização e filtração e conservam muitos de seus aspectos naturais que as mantêm saborosas e nutritivas. É produzida pela histórica cervejaria Köstritzer, fundada em 1543. Ao longo da Guerra Fria, foi uma das poucas cervejarias da extinta Alemanha Oriental autorizadas a exportar seus produtos. Controlada pelo grupo Bitburger desde 1991, continua a produzir cervejas excepcionais, tal como a mais antiga Schwarzbier (cerveja preta) alemã. A Köstritzer Kellerbier apresenta bela coloração âmbar, ligeiramente turva, corpo médio e espuma e carbonatação baixas. No aroma, notável presença do malte acompanhado de notas de pão caseiro, castanhas, banana e, ainda, um toque herbal proveniente do lúpulo. No sabor, os elementos do aroma ganham um caráter mais condimentado, num bom equilíbrio entre malte e lúpulo que evolui para um amargor suave no retrogosto curto e seco. Drinkability ótima, estimula o desejo por mais de uma garrafa dessa cerveja saborosa e verdadeiramente especial. ]]> Sun, 12 Nov 2017 18:32:16 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=130298 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=130298 ]]> Fri, 03 Nov 2017 18:37:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=122695 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=122695 ​Muito gostosa. Aroma bem herbal e tostado. Sabor cítrico, herbal, caramelado, muito frutado, amargor médio, doce discreto e bem seca no final. Vai um monte sem achar ruim. ]]> Fri, 10 Feb 2017 11:00:03 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=122451 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=122451 ]]> Tue, 31 Jan 2017 23:47:59 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=90142 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=90142 Uma legítima Kellerbier, estilo alemão caracterizado por não ser filtrado nem pasteurizado e pela grande quantidade de levedo em suspensão. Líquido de coloração âmbar translúcido, tendendo para o dourado. Espuma branca e densa, de boa duração. No aroma, muito malte, resultando em um belo cheiro de pão fresco, com uma leve sugestão de aveia, além de leves notas herbais e cítricas. O levedo se faz claramente presente, emprestando um forte sabor de fermento que se faz presente durante todo o gole. O malte também está presente, emprestando à cerveja sabor de aveia, e um leve dulçor como plano de fundo. O lúpulo não se faz perceber muito, mas contribui suaves notas cítricas. Em geral seu sabor não é muito intenso. A cerveja é encorpada e cremosa, com um excelente mouthfeel. Combinado com o sabor suave, é uma cerveja de excelente drinkability, e seria um excelente acompanhamento para uma refeição pesada, ou, no melhor estilo alemão, para um belo café da manhã. ]]> Sat, 10 Jan 2015 17:47:19 +0000