https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=166872 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=166872 Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação....muito bonita! Aroma e sabor com boas notas de malte tostado, caramelo, toffee, café e biscoito! Carbonatação mediana, corpo leve, alta drinkability e retrogosto de café com muito malte tostado. Schwarzbier autêntica da Alemanha, gostosa e bem tranquila de se degustar! ]]> Tue, 05 Nov 2024 01:17:39 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=155910 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=155910 Uma cerveja que me foi diferente. Me lembrou muito pão broa. Diferente do que estava esperando. Drinkabilidade mediana. Notas organolépticas muito focada no fermento, sobrepondo o tostado. Corpo cor preta puxando bastante para o marrom com baixa formação de espuma e baixa duração. Aroma pão broa. Bem evidente. Fermento. Alpiste, leve tostado. Leve chocolate. Sabor pão broa. alpiste. Chocolate mais presente do que no aroma. Tostado também. Levíssimo doce. Amargor baixo. Corpo leve alto. Final pão broa e tostado. ]]> Thu, 15 Jul 2021 23:28:04 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=138170 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=138170 ]]> Thu, 23 Aug 2018 09:57:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=123871 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=123871 Coloração marrom escuro, translúcida. Boa formação de espuma com baixa persistência. Aroma baixo malte, café e caramelo. O sabor acompanha o aroma. Carbonatação baixa. Corpo leve. Álcool pouco perceptível. Retrogosto dulçor do malte tostado. Cerveja mediana sem surpresas. ]]> Sun, 19 Mar 2017 21:32:13 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=115312 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=115312 Espuma de média formação e dissipação também mediana, sobre um líquido negro. Aroma praticamente imperceptível de malte e café. O paladar segue o aroma, sendo quase neutro. É um estilo que não me agrada! ]]> Fri, 24 Jun 2016 02:17:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=113737 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=113737 No copo: coloração marrom escuro, Média/alta formação de espuma, de cor bege, e curta persistência. Aroma: bem fraco, de caramelo; Sabor: torrefação e café, com notas de chocolate amargo. Dulçor imperceptível; Amargor leve/moderado; Carbonatação média; Corpo leve; Drinkability Média. Ceva interessante, com bom custo beneficio, mas sem grandes atrativos. ]]> Wed, 11 May 2016 13:24:04 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=110789 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=110789 De coloração preta. Espuma marrom, densa e relativamente persistente. Bom aroma maltado, trazendo uma leve torrefação. No sabor, início e final balanceando muito bem o dulçor com o amargor, notas de malte, torrefação, lúpulo e um tímido café. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio, aveludado. Uma boa [BJCP] 8B: Schwarzbier, leve e refrescante, bem balanceada gerando uma excelente drinkability, e saborosa na medida certa. Experimentem. ]]> Fri, 26 Feb 2016 21:25:37 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=109717 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=109717 Escura,negra com tons avermelhados,semi opaca.espuma bege volumosa,cremosa mas com baixa manutenção,no nariz,malte tostado e torrado,fermento,notas achocolatadas;na boca,malte torrado,caramelo,com leve amargor finalizando,boa carbonatação com formação de bolhas pequenas,corpo baixo/médio,final meio seco,retrogosto adocicado,boa "drinkability". Boa schzwarzbier,fiel ao estilo. ]]> Sun, 31 Jan 2016 15:07:27 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=108909 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=108909 ]]> Wed, 13 Jan 2016 22:40:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=105255 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=105255 ]]> Fri, 30 Oct 2015 00:39:13 +0000