https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=153801 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=153801 ]]> Mon, 28 Dec 2020 10:46:14 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=139460 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=139460 Cerveja de coloração dourada, creme branco de boa formação, que deixou leve renda. Aroma discretamente maltado. Na boca temos as notas maltadas em evidência: pão e biscoito; além de mel, interessante frutado e levedo residual; final seco e de interessante amargor. Boa Marzen. ]]> Wed, 03 Oct 2018 23:32:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=136748 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=136748 Aparência: líquido dourado límpido; espuma alva e fina quando gelada; rótulo típico, com cena da famosa festa de Munique. Aroma: típico de cerveja, com malte agradável bem proeminente. Sabor: leve e amarga, boníssima Marzen. Me pareceu uma German Pilsner típica, porém mais forte e alcoolica. Considerando o vencimento próximo (21/06/18), a importação e a distribuição até o sertão, manteve as qualidade impecáveis. Para comemorar a minha 600º cerveja diferente, em uma nova caminhada de 5 anos. ]]> Wed, 27 Jun 2018 14:40:43 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=133390 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=133390 Líquido amarelo totalmente limpo, brilhante e cristalino. Espuma branca de formação média-alta e média retenção; alta cremosidade. Aromas de malte dominam o perfil sensorial. Aparece fortemente pão; levemente um pouco de mel. No paladar é totalmente doce, com alta presença dos maltes e também o mel. Corpo baixo, carbonatação média. É refrescante, não aquece muito, apresenta adstringência e secura. Persistência na boca é baixa. ]]> Fri, 09 Feb 2018 10:06:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=131831 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=131831 Cerveja de coloração amerelo Clara, liquido translucido e espuma branca de boa formação. Aroma de lúpulo, floral,malte e outros cereais. Sabor de trigo, malte, frutado,mel e banana. Amargor inicial e dulçor mediano, retrogosto de banana! Gostei desta Marzen alemã! ]]> Fri, 22 Dec 2017 00:00:37 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=130498 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=130498 Hoje dia de saborear mais uma cerveja alemã, de uma marca que até gosto um tanto, mas que dessa vez deu aquela exagerada e se mostrou bem forte nesse rótulo. A apresentação da cerveja é bem comum para a marca, lembra muito algo alemão e não esconde nada, algo que também lembra a realeza, com certa simplicidade agrada pela elegância. A cerveja em si é um dourado praticamente brilhante, algo que chama um tanto a atenção, acompanhado por uma boa formação de espuma, sem exageros, e que deixa a cerveja com um bom aspecto. No sabor a cerveja se mostra um tanto diferente do que na aparência. Se trata de uma cerveja de trigo bem forte, uma intensidade um tanto incomum, e como não se trata de ser algo forte no álcool e sim no trigo, o amargor é um tanto diferente, algo que pode até ser bom inicialmente, nos primeiros goles a sensação é interessante e até boa, mas com o decorrer da experiência, essa intensidade acaba se tornando um pouco enjoativa, e para uma garrafa de 500ml, ´´e um pouco complicado não sentir o amargor prejudicar a experiência. Aqui tanto em goles longos quanto curtos a experiência é quase a mesma, o sabor se altera muito pouco, deixando-a contínua e forte basicamente o tempo inteiro. No geral, uma cerveja que se apresenta bela e interessante, mas que no sabor é bem forte e intensa, o que pode até ser bom inicialmente, mas com o decorrer da experiência torna a cerveja enjoativa e complicada de continuar saboreando com facilidade. #XinGourmet #GuiasLocais #LocalGuides #TheBeerPlanet #TheBeerPlanetClub #BeerKing #BeerKingStore #BeerKingClub #Hofbräu #Oktoberfestbier #München #cerveja #clara #extra #malte #baixa #fermentação #água #malte #cevada #lúpulo #Alemanha #Munique ]]> Tue, 07 Nov 2017 13:24:25 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=129888 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=129888 Uma Lager amarela, translúcida e com boa formação de espuma persistente e cremosa. Apresenta corpo leve, média carbonatação e boa drinkability. Seu aroma é levemente lupulado, um tanto floral, com pouca presença do malte. Aspecto que se repete no sabor, com predomínio do lúpulo e retrogosto levemente amargo com notas de levedura. Nessa cerveja é notável a fraca presença do malte num estilo onde normalmente se destaca ou, no mínimo, está em maior equilíbrio com o lúpulo. Apesar do teor alcoólico ligeiramente elevado da Hofbräu Oktoberfestbier, esse aspecto não afeta seu sabor e drinkability. Mas ainda prefiro a versão da Paulaner para a Oktoberfest. ]]> Wed, 25 Oct 2017 00:05:04 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=125107 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=125107 Uma lager dourada de perfil levemente maltado, e de ótima drinkability. ]]> Thu, 04 May 2017 02:02:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=120096 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=120096 Servida na caneca apresentou coloração dourada com espuma de boa formação e persistência. No aroma temos grama, mel, panificação e cereais. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve amargor e suave picância que tornam a receita bem refrescante. ]]> Wed, 23 Nov 2016 00:52:36 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=120044 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=120044 Degustada na pressão, um pouco abaixo do que imaginava. Aroma adocicado, leve toque de biscoito. No sabor, pão e fermento, com leve toque toffe. Agradável. ]]> Sun, 20 Nov 2016 23:54:19 +0000