https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=170962 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=170962 Fundada em Munique, Alemanha, a Hacker-Pschorr é uma das cervejarias mais tradicionais do país, com raízes que remontam ao século XV. A união dos nomes Hacker e Pschorr aconteceu em 1972, mas a história começou muito antes, quando Joseph Pschorr, um dos mestres cervejeiros mais influentes do século XIX, adquiriu a cervejaria Hacker como presente de casamento para seu filho. Desde então, a marca se consolidou como símbolo da excelência bávara, mantendo viva a tradição das receitas artesanais e do respeito ao Reinheitsgebot — a Lei da Pureza da Cerveja de 1516. Com forte presença nas celebrações do Oktoberfest de Munique, a Hacker-Pschorr é reconhecida por seu compromisso com a qualidade e pela produção dos estilos clássicos da escola alemã. WEISSBIER Líquido turvo de coloração alaranjada. Servido, forma um dedo de espuma marfim de média persistência. O aroma traz distinta expressão de malte de trigo coroada por notas equilibradas de banana e cravo. Nuances florais de lúpulo, bem como sutil baunilha, aparecem em segundo plano. Excelente! Na boca mostra corpo médio e boa cremosidade, com suave carbonatação. Sugestões assertivas de banana e cravo deslizam entre toques de ligeiramente doces de pão caseiro, advindos do malte. Um amargor discreto arremata o final maltado, moderadamente fenólico e esterificado. Weiss elegante e deliciosa, faltando somente um pouco mais de carbonatação pra se tornar perfeita. Amei. https://app.getbap.com/scoresheet/8oibcuBAco73fMA3ox8R ]]> Fri, 05 Jun 2026 02:16:26 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=170238 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=170238 Malditos alemães, tiveram algumas condutas questionáveis no passado, mas certamente sabem como fazer uma boa weizen. Tem bela cor alaranjada turva e espuma branca de boa formação, mas sem precipitado. Aroma frutado e bem com malte de trigo bem marcante, sabor aveludado e melicérico e com notas de banana madura, cravos, levedura e baunilha. Final seco e retrogosto adocicado abrupto. Uma excelente opção por menos de 20 piastras. ]]> Thu, 12 Feb 2026 23:19:43 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=169645 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=169645 ]]> Mon, 01 Dec 2025 19:41:01 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=169008 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=169008 Amarelada,turva,espuma branca fofa,volumosa e duradoura;no nariz aroma típico aparecendo malte de trigo,banana,cravo,maçã,tutti fruti,fermento;sabor original com delicioso dulçor frutado e baixo amargor;corpo baixo/médio,alta carbonatação,final e retrogosto frutados,boa drinkability. Excelente Weiss. ]]> Sun, 31 Aug 2025 14:13:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=150600 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=150600 Cerveja de trigo encorpada, com aroma maltado e presença de frutas. Coloração alaranjada e uma espuma bem persistente. ]]> Sat, 18 Apr 2020 17:24:45 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=140276 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=140276 Uma cerveja de trigo encorpada! Achei um pouco ácida e com amargor residual fora do desejado! Não é ruim, mas esperava um pouco mais pela sua fama! ]]> Thu, 01 Nov 2018 01:08:08 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=138819 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=138819 ]]> Sun, 16 Sep 2018 15:13:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=130128 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=130128 ]]> Fri, 03 Nov 2017 12:32:11 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=127342 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=127342 Dourada alaranjada, de excelente creme branco consistente, com notas maltadas e frutadas no aroma e sabor. Conjunto fantástico. Excelente drinkability. ]]> Mon, 17 Jul 2017 18:46:05 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=123792 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=123792 Degustação de 2026 - lata Apresentou coloração alaranjada turva com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos banana, cravo, fermento, tutti frutti, pera e pannetone. Na boca as notas permanecem, complementadas por raspas de limão e toques herbais. Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e sensação refrescante. Muito boa! Degustação de 2017 - garrafa Servido no copo weizen apresentou coloração âmbar turva com reflexos alaranjados e espuma marfim de ótima formação e longa persistência. No aroma temos bananada, coentro, caramelo, compota de laranja, cravo, pera, levedura e leve herbal. Na boca as notas permanecem, complementadas por marmelada, leve Cointreau, baunilha, raspas de limão e panetone. Corpo médio, alta carbonatação e textura cremosa. Há muito tempo não tomava uma weizen tão interessante. ]]> Fri, 17 Mar 2017 15:28:17 +0000