https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=158238 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=158238 Espuma de pequena camada de boa persistencia. Aroma e sabor de cravo, banana, laranja, trigo.. Corpo médio, boa carbonatação, textura macia. ]]> Sun, 06 Mar 2022 18:40:34 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=157646 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=157646 Adorei "Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel apresenta cor caramelo e aspecto opaco, com um sabor mais intenso de malte do que a variedade Hell. Devido aos grãos de trigo torrados e adicionados no seu processo de produção, possui um sabor marcante e um pronunciado aroma torrado que agrada aos amantes de cerveja escura de todo o mundo. Traz um aroma marcante, sendo encorpada e refrescante. Combina com pratos robustos, como carne de porco e massas. Histórico A Franziskaner Weissbier é uma das cervejas de trigo mais conhecidas do mundo, com mais de 600 anos. As cervejas de trigo têm uma longa história: os babilônios já apreciavam esse tipo de cerveja, que é obtida através de alta fermentação, a maneira mais antiga de se fazer cerveja. A Franziskaner se distingue pelo seu agradável nível de carbonato e sabor, deixando uma sensação refrescante. Pelo fato de conter menos lúpulo, quando comparada com a maioria das Pilsen, as cervejas do tipo weiss proporcionam uma sensação gustativa mais suave e frutada. O processo de filtragem permite a presença de fermento após o envase o que, além de dar uma aparência turva à cerveja, promove a re-fermentação na própria garrafa em um processo similar ao das champanhes. Um dos charmes desta bebida é seu ritual de consumo. Depois de servir quase todo o seu conteúdo, em copo personalizado para a bebida, deve-se fazer movimentos circulares com a embalagem para que a levedura, depositada ao fundo, se misture ao restante do líquido, quando então se serve o que restou na garrafa, formando uma deliciosa espuma. O copo é outro diferencial da cerveja de trigo. Com um formato mais alongado, sua parte superior é mais bojuda do que os copos comuns para evidenciar a espuma densa. Ela protege a temperatura e mantém o sabor e o aroma da cerveja. Detalhe: a tradição alemã diz que o brinde deve ser feito com a parte inferior do copo. O copo da Franziskaner Weissbier poderá ser encontrado nos bares que comercializam a bebida. " ]]> Fri, 14 Jan 2022 14:06:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=155710 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=155710 ]]> Sun, 20 Jun 2021 20:10:18 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=153995 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=153995 Líquido de coloração castanho claro, bastante turvo e opaco, com boa carbonatação. Espuma de cor bege-claro, abundante, densa e cremosa, de longo tempo de permanência no copo. Aroma de cravo e banana, com um pouco de fermento biológico também. Sabor bem adocicado, de banana, pão fresco, fermento biológico, cravo, amargor muito pouco presente. Corpo médio. Final adocicado e retrogosto de cravo, banana e suave fermento. ]]> Mon, 11 Jan 2021 14:58:40 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=151138 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=151138 Uma cerveja de prateleira. Nada especial. Não é uma cerva ruim mas é bem genérica. Falta corpo, precisa de notas organolépticas mais evidentes. Tudo suave. Mas tem boa drinkabilidade Corpo de cor marrom com boa formação de espuma mas baixa duração. Aroma fermento, maltes e caramelo. Leve banana e leve tostado Sabor caramelo, leve malte tostado e leve banana. Metalizado. Corpo leve, quase aguado. Amargor baixíssimo. Final caramelo. ]]> Sun, 31 May 2020 01:05:47 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=148822 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=148822 Uma cerveja saborosa, adocicada lembra chocolate e café e banana torrada, assim como no aroma. Creio que no frio é uma ótima opção também apesar de não ter um percentual muito grande de alcool, não apresentou uma boa formação de espuma, não sei se foi no modo que servir. ]]> Mon, 06 Jan 2020 01:50:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=146022 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=146022 Cerveja castanha escura, espuma de boa formação e boa duração. Aroma: malte tostado e banana. Sabor: tostado, banana, cravo, leve amadeirado e um pouco metálico. ]]> Fri, 09 Aug 2019 00:20:46 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=145608 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=145608 Cerveja espetacular, aroma e sabores incriveis, desce leve e facil de tomar!! Espuma bege e densa ]]> Wed, 17 Jul 2019 18:38:00 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=145338 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=145338 Cor escura, formou pouco creme. Aroma de trigo, sabor de trigo e pão, mas em alguns momentos se mostrou aguada. Álcool pouco e bem inserido. Baixa carbonatação. Final médio. ]]> Wed, 03 Jul 2019 23:21:21 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=142176 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=142176 ]]> Sun, 03 Feb 2019 17:59:50 +0000