https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=120912 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=120912 Com aquele gostinho licoroso, que me lembra resina, esmalte. ]]> Mon, 19 Dec 2016 13:16:01 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=107484 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=107484 Cor âmbar dourada com uma espuma densa de boa duração e deixando traços. Aroma com uma interessante quantidade de mel, pão e leve lúpulos herbáceos e florais. Sabor com notas de levedura lager, algo de lúpulos herbáceos, bastante crosta de pão, algo de pimenta do reino e um pouco de caramelo. Retrogosto seco com um amargor médio. Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 7% não poderia estar melhor disfarçado. Uma Bock bem executada com claras notas de Maillard. Malte predominando como esperado para o estilo, sentindo-a um pouco doce. No final, decente mas sem muitas sensações. Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25 ]]> Sat, 12 Dec 2015 20:32:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=103658 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=103658 - Aparência: marrom com tons granada. Translúcida apesar de escura. Colarinho marfim, alto, cremoso e persistente. - Aroma: forte de malte e tostado, pouco álcool e praticamente não se sente o lúpulo. - Sabor: complexa maltosidade e tostado com pouco caramelo, o amargor do lúpulo só dá suporte ao malte adocicado que permanece até o final. Bem atenuada e não enjoativa. - Sensação na boca: corpo médio a médio-alto, carbonatação de moderada a moderada baixa. Macia, sem adstringência e tem sensação de calor alcoólico. ]]> Sun, 04 Oct 2015 17:57:26 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=99364 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=99364 . ]]> Sat, 18 Jul 2015 22:45:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=88525 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=88525 Com sabor amadeirado e seco, a FLENSBURGER WINTERBOCK, é uma representante do estilo "Traditional Bock". Com aroma suave e adocicado/tostado, seu sabor lembra um pouco caramelo e frutas. Cor Âmbar e com 7,4% de "vitamina", essa bock a princípio não parece tão alcoólica... Mas, com o passar do tempo, o "combustível" se faz presente...Então, vá com calma... De zero a dez, nota seis. Mesmo critério... Para uma "gringa", tinha obrigação de ser melhor. ]]> Wed, 10 Dec 2014 22:21:18 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=86126 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=86126 Que saudades de tomar uma bock! curti mesmo esse goró, pena que só tinha uma. O aroma se faz mais presente enquanto ainda tem espuma (que se forma até bem, mas some meio rápido) porém ainda apresenta cheiro mesmo sem creme. comparando com a Kaiser bock, aquele gosto meio que amadeirado é mais suave, e aparece mais como retrogosto, com amargor na medida. Indo ao Parisguay por foz, passe no shopping del este, aquele a esquerda quando tu recém acaba de atravessar a ponte, nas casas nippon e na la petisquera tem não apenas cerveja, mas outros goles também. Recomendada a breja : D ]]> Fri, 10 Oct 2014 22:17:13 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=85083 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=85083 A Flensburger Winterbock é uma cerveja alemã, fabricada pela Flansburger Brauerei, e possui 7% de teor alcoólico. Pertence à família Lager, estilo German Bock. Sua coloração é acobreada e não apresentou partículas suspensas. Não é muito carbonata, e sua espuma formou espessa, reduzindo para uma fina camada clara. Seu aroma é bem suave e seco, com ênfase doce. Seu corpo é baixo. Sabor confirmando o aroma, com notas bastante nítidas de chocolate, caramelo e frutas. Por ser uma breja fabricada para o inverno (ou seja, estou degustando na época errada...rsrs), seu teor alcoólico, aliado ao sabor adocicado, pode não agradar os gostos menos apurados. Harmoniza com carnes e queijo, no geral. Boa cerveja. Gostei! ]]> Tue, 16 Sep 2014 00:04:55 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=83167 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=83167 . ]]> Sun, 03 Aug 2014 22:24:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=80846 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=80846 Líquido translúcido de coloração dourada. Creme branco de baixa formação e breve. Aroma e sabor basicamente maltado, com um toque de madeira e tostado no final e retrogosto. Cerveja leve, aroma de difícil desprendimento, sabor suave e agradável. Representa uma bock clara leve de boa drinkability. ]]> Wed, 18 Jun 2014 21:21:58 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=80042 https://brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=80042 Cerveja de coloração caramelo turva. Espuma formou baixa e não teve durabilidade. Bela garrafa e rótulo (fliptop). Aroma com predomínio adocicado/caramelado/frutado. Cerveja forte, encorpada e com baixa carbonatação. Os lúpulos não aparecem com destaque no aroma, e apenas com um leve amargor no final. O álcool (ao meu ver um pouco exagerado) e o sabor chegam a lembrar algo de um destilado (conhaque?) ]]> Fri, 30 May 2014 01:05:01 +0000