https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/trilha-6-eclipse---barril-de-nimbus-plenus https://brejas.com.br/cerveja/brasil/trilha-6-eclipse---barril-de-nimbus-plenus Eclipse é escuridão em movimento. Nossa Russian Imperial Stout repousou por 18 meses em barris de Nimbus Plenus, absorvendo camadas de defumado e do destilado robusto que vive na madeira.... ]]> Thu, 25 Sep 2025 12:52:49 +0000 26904 2025-09-25 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/trilha-5-jaguar---barril-de-porto-ruby https://brejas.com.br/cerveja/brasil/trilha-5-jaguar---barril-de-porto-ruby Jaguar é silêncio e precisão. Nossa Imperial Stout repousou por 16 meses em barris que antes guardaram vinho do Porto Ruby, e saiu de lá com um rugido elegante. É... ]]> Thu, 25 Sep 2025 12:50:59 +0000 26903 2025-09-25 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/master-of-blends-origens https://brejas.com.br/cerveja/brasil/master-of-blends-origens Prepare-se para o início de uma lenda fermentada. Origens, primeiro capítulo da trilogia épica Master Of Blends, é uma porção de magia líquida nascida de um pacto ancestral: A força... ]]> Mon, 04 Aug 2025 23:16:57 +0000 26710 2025-08-04 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/fe/7a/93/26710-master-of-blends-origens-4-1754349450.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/trilha-3-congo---barril-de-nimbus https://brejas.com.br/cerveja/brasil/trilha-3-congo---barril-de-nimbus Nossa Congo encontrou repouso por 18 meses nos barris defumados de whisky Nimbus, e saiu de lá carregada de camadas profundas e robustas. Potente, quente e envolvente. O corpo... ]]> Tue, 17 Jun 2025 13:37:17 +0000 26541 2025-06-17 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/ae/7c/fd/26541-trilha-3-congo-barril-de-nimbus-85-1752693499.jpeg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/fermentaholic-prune-de-montagne https://brejas.com.br/cerveja/brasil/fermentaholic-prune-de-montagne Maturação 370 dias Ameixas vermelhas orgânicas frescas na proporção de 50g/L Flora: Brettanomyces + cultura da Casa Refermentada na garrafa desde... ]]> Thu, 12 Jun 2025 12:54:44 +0000 26513 2025-06-12 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/68/b2/6a/26513-fermentaholic-prune-de-montagne-22-1749732963.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/fil-imperial-stout-carvalho-frances https://brejas.com.br/cerveja/brasil/fil-imperial-stout-carvalho-frances Cerveja maltada, produzida com 5 maltes especiais, e maturada em Carvalho Francês. Trás sabores de baunilha, cacau, amêndoa, café e especiarias. Espécie: Quercus Petraea ... ]]> Wed, 11 Jun 2025 17:21:10 +0000 26510 2025-06-11 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/27/34/6e/26510-fil-imperial-stout-carvalho-frances-7-1749662484.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/big-jack-reserva-giuseppe https://brejas.com.br/cerveja/brasil/big-jack-reserva-giuseppe Cerveja que ficou por 12 meses em barril de Carvalho Francês. Esse barril foi usado anteriormente para maturação de vinho Merlot de Altitude, onde sofreu uma refermentação com um blend... ]]> Tue, 27 May 2025 19:40:43 +0000 26454 2025-05-27 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/57/d5/08/26454-big-jack-reserva-giuseppe-28-1748374852.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/fermentaholic-fleur-d-oranger https://brejas.com.br/cerveja/brasil/fermentaholic-fleur-d-oranger Barril 100% Carvalho Francês. Maturação de 335 dias Flora: Brettanomyces Bruxellensis Adição de flor de laranjeira orgânica na proporção de... ]]> Sat, 12 Apr 2025 17:54:52 +0000 26236 2025-04-12 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/48/8c/15/26236-fermentaholic-fleur-d-oranger-92-1744480503.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/fermentaholic-brett-malbec https://brejas.com.br/cerveja/brasil/fermentaholic-brett-malbec Barrel Aged Saison Barril 100% Carvalho Francês antes utilizado com vinho Malbec Maturação 360 dias Flora: Brettanomyces Refermentada... ]]> Sun, 23 Feb 2025 02:14:04 +0000 26102 2025-02-23 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/a7/97/7d/26102-fermentaholic-brett-malbec-21-1740276901.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/devaneio-do-velhaco-cadenza https://brejas.com.br/cerveja/brasil/devaneio-do-velhaco-cadenza Cadenza - RIS Cachaça Barrel Aged com Maple. Safra 2022. Exclusiva no kit Tempo n.12.2024 e exclusiva para sócios e ex-sócios do Clube do Velhaco. ... ]]> Thu, 23 Jan 2025 15:06:20 +0000 25996 2025-01-23 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/0b/d2/7f/25996-devaneio-do-velhaco-cadenza-52-1737644808.jpeg