https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/anchor-argonaut-collection-anchor-barrel-ale https://brejas.com.br/cerveja/estados-unidos/anchor-argonaut-collection-anchor-barrel-ale This ale is our tribute to pioneer brewer, distiller, and visionary Fritz Maytag. In 1965—at twenty-seven—he rescued America’s smallest, most traditional brewery, igniting a revolution in craft brewing that continues... ]]> Tue, 07 Mar 2017 19:29:20 +0000 11396 2017-03-07 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/88/97/99/11396-anchor-argonaut-collection-anchor-barrel-ale-85-1505947064.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/blumenau-macuca-wood-aged https://brejas.com.br/cerveja/brasil/blumenau-macuca-wood-aged Licorosa e muito potente, de cor escura intensa, com aroma forte de cacau, café e chocolate amargo, complementados neste ano pelo sabor de Amburana (amadeirado arremetendo a canela, cravo e... ]]> Sat, 23 Mar 2019 07:18:55 +0000 15633 2019-03-23 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/05/ee/a3/15633-blumenau-macuca-wood-aged-71-1553336432.jpeg https://brejas.com.br/cerveja/escocia/ola-dubh-special-reserve-16 https://brejas.com.br/cerveja/escocia/ola-dubh-special-reserve-16 Aged in selected oak casks, formerly used to mature Highland Park's beautifully balanced 16 Year Old Single Malt Whisky. Appearance: Opaque dark brown-to-black with a head like whipped hot... ]]> Mon, 03 Jan 2011 15:46:00 +0000 2176 2011-01-03 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/74/05/33/2176_HarviestounOlaDubhSpecialReserve16_1312567052.jpg https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/strong-suffolk-vintage-ale https://brejas.com.br/cerveja/inglaterra/strong-suffolk-vintage-ale A Strong Suffolk Vintage Ale é a única cerveja da Inglaterra que passa por um processo de dois anos de maturação armazenada em tonéis feitos de carvalho. Ela foi a... ]]> Thu, 28 Aug 2008 13:04:55 +0000 291 2008-08-28 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/76/8d/97/291_StrongSuffolk_1219961101.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/pineal-efeito-pigmaleao-2 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/pineal-efeito-pigmaleao-2 Foram 16 meses fermentando e maturando em barris de carvalho francês, depois testes e mais testes de combinações e blends em diversas proporções, e quando definidos: mais 6 meses de... ]]> Tue, 25 Apr 2023 11:37:45 +0000 23181 2023-04-25 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/a9/a2/11/23181-pineal-efeito-pigmaleao-2-63-1682433476.jpeg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-amantik-coffea https://brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-amantik-coffea Durante a colheita de café desse ano a Zalaz experimentou alguns novos métodos de fermentação. Um deles resultou em um singular “vinho de café maduro”, que eles resolveram blendar com... ]]> Tue, 07 Jul 2020 11:48:29 +0000 18246 2020-07-07 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/c7/fb/bb/18246-zalaz-amantik-coffea-57-1594133345.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/cozalinda-amburana-nenem https://brejas.com.br/cerveja/brasil/cozalinda-amburana-nenem A Cozalinda Amburana Neném é uma cerveja de Fermentação Mista. Ela tem como base a cerveja Praia do Meio e recebeu semente de amburana (árvore nativa brasileira) . Ela ficou... ]]> Thu, 18 Jun 2020 15:20:29 +0000 18167 2020-06-18 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/59/d8/3d/18167-cozalinda-amburana-nenem-6-1592504440.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/providencia-double-stout-cacau-2017 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/providencia-double-stout-cacau-2017 Lançamento de 2017 da série de cervejas de alta gravidade, portanto mais alcoólicas. Parceria com os cervejeiros Paulo Cavalcanti (Bodebrown - Curitiba), e o norte americano Chris Kirk (Banded Oak... ]]> Tue, 10 Apr 2018 11:26:09 +0000 13499 2018-04-10 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/07/62/eb/13499-providencia-double-stout-cacau-2017-97-1601388969.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/chicago-blues-amburana https://brejas.com.br/cerveja/brasil/chicago-blues-amburana As cervejas maturadas com madeira ganham muito mais complexidade. Durante o processo de maturação, com as lascas da madeira, há uma troca de aromas e sabores entre a cerveja e... ]]> Thu, 22 Oct 2020 13:17:00 +0000 18861 2020-10-22 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/30/84/79/18861-chicago-blues-amburana-10-1603383672.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/hopmundi-vsb-14-peated-single-malt-strong-ale https://brejas.com.br/cerveja/brasil/hopmundi-vsb-14-peated-single-malt-strong-ale Blend composto por várias cervejas dente elas: Wynwood 2024, Highlands, Douro e Andaluzia. ]]> Thu, 02 May 2024 14:38:29 +0000 24834 2024-05-02 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/e3/96/cd/24834-hopmundi-vsb-14-peated-single-malt-strong-ale-71-1714671519.jpeg