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		<title><![CDATA[: Sapiranga]]></title>
		<description><![CDATA[da cidade Sapiranga cadastradas no Brejas, o maior e melhor ranking brasileiro de cervejas.]]></description>
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				<title><![CDATA[Grünberg Craft Bier]]></title>
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				<description><![CDATA[
				<img src="https://brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/120x120c/a0/3c/c5/14636-gruenberg-craft-bier-39-1537535340.png" decoding="async" loading="lazy" alt="Grünberg Craft Bier Sapiranga RS.png" title="Grünberg Craft Bier Sapiranga RS.png" class="jrMediaPhoto" align="right" />				A Grünberg Craft Bier tem como objetivo ofertar ao público cerveja artesanal de qualidade. Nosso propósito é trazer diversidade de estilos e proporcionar aos apreciadores de cerveja um produto de...				]]></description>
				<category><![CDATA[Microcervejaria / Artesanal]]></category>
				<pubDate>Fri, 21 Sep 2018 10:07:50 +0000</pubDate>
				<g:id>14636</g:id>
                <g:publish_date>2018-09-21</g:publish_date>
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Casualmente, a data agendada foi 10/10/10. É importante salientar que, para nós, não foi uma aventura, porque reuníamos alguns conhecimentos que foram valiosos durante o processo. Esses conhecimentos eram nossas experiências práticas em laboratório - tornando mais fácil o controle das diferentes variáveis como temperatura, densidade, tempos, quantidades, assepsia - e a experiência com produção de vinho colonial. De certa forma, as experiências prévias permitiram que produzíssemos nossa primeira brassagem sem grandes dificuldades, e o melhor é que deu tudo certo, conforme o planejado.

Esse fato nos motivou a aprimorar nossos conceitos e práticas cada vez mais. Isso também foi fundamental. Após algumas brassagens, já tínhamos alguma experiência e estávamos confiantes. Foi aí que começamos a servir nossas cervejas em almoços familiares e eventos com amigos. No início, foi só para os mais próximos. Um deles, o Jorge, ficou muito entusiasmado com as cervejas que estávamos produzindo.

O entusiasmo foi tanto que chegou o momento em que ele se agregou oficialmente ao projeto. Passamos muito tempo testando e experimentando algumas receitas. Depois de começarmos a compartilhar alguns barris e garrafas, pudemos sentir que estávamos perto de passar para a outra fase, pois já tínhamos até algumas encomendas. Resolvemos formalizar a empresa e apresentar ao público nossas receitas, que agora passam a ser de todos nós. Tudo em nossa breve história tem-se mostrado uma evolução constante. Este é o nosso princípio: respeitar as tradições, estudar muito e inovar sempre que possível para evoluir.]]></c:value>
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