https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-cafe-com-leite-imperial-brown-ale https://brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-cafe-com-leite-imperial-brown-ale A Zalaz Café com Leite é uma cerveja do estilo Imperial Brown Ale com 8,0% de teor alcoólico. Elaborada com a adição de café orgânico e doce de leite produzidos... ]]> Wed, 12 Aug 2020 22:28:34 +0000 18451 2020-08-12 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/b2/19/e5/18451-zalaz-cafe-com-leite-imperial-brown-ale-17-1597282147.jpeg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/vo-zaza-verao https://brejas.com.br/cerveja/brasil/vo-zaza-verao Edição Verão da nossa colaborativa com a cervejaria Avós, a Vó Zazá. Para o calor do verão, os velhinhos retiraram os maltes torrados da India Pale Lager e adicionaram limão... ]]> Tue, 20 Feb 2018 18:00:16 +0000 13210 2018-02-20 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/53/bc/df/13210-vo-zaza-verao-70-1519288815.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-citratus https://brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-citratus Verão, calor e férias na fazenda. O capim limão traz o frescor e as leveduras selvagens (coletadas na mata da Mantiqueira da cervejaria) dão o cheirinho da roça que você... ]]> Wed, 30 Oct 2019 11:35:16 +0000 17059 2019-10-30 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/6e/7f/f5/17059-zalaz-citratus-49-1572446376.jpeg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/double-zuzi https://brejas.com.br/cerveja/brasil/double-zuzi A Double Zuzi foi elaborada com elevada dose de café orgânico, proveniente da Fazenda Santa Terezinha, onde é produzido um dos melhores cafés do Brasil. O café espresso é balanceado... ]]> Sun, 10 Jan 2016 19:58:51 +0000 9599 2016-01-10 3 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/a9/fb/95/9599-double-zuzi-8-1453082129.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-beta-brazilian-weisse-c-beterraba-da-fazenda https://brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-beta-brazilian-weisse-c-beterraba-da-fazenda “Fruto de uma experimentação de novas técnicas com a união do nosso terroir, criamos uma Brazilian Weisse. Nos guiamos pelas técnicas de... ]]> Sun, 07 Feb 2021 19:35:15 +0000 19374 2021-02-07 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/1c/76/79/19374-zalaz-beta-brazilian-weisse-c-beterraba-da-fazenda-54-1612737333.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-ybyra-uruku https://brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-ybyra-uruku Destaca-se pela sua fermentação mista e uso de leveduras nativas extraídas da flor do urucum cultivada na própria fazenda. ]]> Wed, 15 Jul 2026 02:53:33 +0000 27954 2026-07-15 4 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-flores-do-campo https://brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-flores-do-campo Essa receita clássica de Saison ganhou um toque único: foi fermentada apenas com microbiotas coletadas nas flores do nosso campo que florescem ao longo das estações. Foram 4 meses... ]]> Fri, 06 Feb 2026 16:05:23 +0000 27407 2026-02-06 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/e6/79/9c/27407-zalaz-flores-do-campo-8-1770394054.png https://brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-biota-do-assa-peixe-saison https://brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-biota-do-assa-peixe-saison Biota Da Flor Do Assa-Peixe é uma celebração da natureza e da biodiversidade, encapsulando a essência viva do ambiente onde o assa-peixe floresce. Este arbusto, crucial para a regeneração do... ]]> Sat, 02 Mar 2024 21:58:35 +0000 24582 2024-03-02 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/87/84/72/24582-zalaz-biota-do-assa-peixe-saison-52-1709427535.jpeg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-spontaneus-15-cereja-do-rio-grande https://brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-spontaneus-15-cereja-do-rio-grande Feita com Cerejas do Rio Grande, a Spontaneous Nº15 é mais uma edição da linha de fermentação espontânea da cervejaria Zalaz. Dessa vez, a adição na cerveja foi de cerejas... ]]> Thu, 29 Jun 2023 12:52:35 +0000 23459 2023-06-29 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/3c/94/00/23459-zalaz-spontaneus-15-cereja-do-rio-grande-86-1688053999.jpeg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-biota-da-flor-do-guapuruvu https://brejas.com.br/cerveja/brasil/zalaz-biota-da-flor-do-guapuruvu FLOR DE GUAPURUVU ]]> Tue, 23 May 2023 13:19:45 +0000 23335 2023-05-23 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/00/a0/4d/23335-zalaz-biota-da-flor-do-guapuruvu-19-1684858810.jpg