https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/apocalipse https://brejas.com.br/cerveja/brasil/apocalipse Imperial Stouts eram fabricadas para exportação em meados de 1700 e tornaram-se populares entre membros da alta corte russa. O estilo, contudo, veio a falecer, até ser novamente impulsionado pelo... ]]> Mon, 29 Aug 2016 18:32:16 +0000 10428 2016-08-29 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/1a/f6/f4/10428-apocalipse-93-1475543583.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/cathedral-apocalipse-russian-imperial-stout https://brejas.com.br/cerveja/brasil/cathedral-apocalipse-russian-imperial-stout Russian Imperial Stout ganhadora de medalha de Ouro no South Beer Cup 2015. ]]> Mon, 31 Aug 2015 12:38:36 +0000 8786 2015-08-31 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/28/69/50/8786-cathedral-apocalipse-russian-imperial-stout-28-1441035606.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/cathedral-ipa https://brejas.com.br/cerveja/brasil/cathedral-ipa Por definição, a India Pale Ale (IPA) é uma cerveja mais lupulada e alcoólica do que sua irmã, a Pale Ale, e nós teremos a honra apresentá-la em grande estilo.... ]]> Thu, 28 May 2015 23:14:50 +0000 8257 2015-05-28 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/94/2b/d5/8257-cathedral-ipa-44-1432950311.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/armagedom https://brejas.com.br/cerveja/brasil/armagedom Imperial, double, extra, extreme IPA. Este estilo de vários adjetivos foi desenvolvido nos anos 90 pelo mercado americano de cervejas artesanais para atender as necessidades dos aficionados por lúpulo. Seu... ]]> Mon, 29 Aug 2016 18:35:13 +0000 10429 2016-08-29 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/8a/9c/44/10429-armagedom-96-1475533904.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/cathedral-helles-bock https://brejas.com.br/cerveja/brasil/cathedral-helles-bock Muito conhecida na região da Baviera, na Alemanha, a Helles Bock é uma versão mais clara da Bock tradicional. Seu sabor é tipicamente menos maltado, mais seco, mais lupulado e... ]]> Sun, 26 Jul 2015 16:32:30 +0000 8580 2015-07-26 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/bc/c2/26/8580-cathedral-helles-bock-18-1437939165.png https://brejas.com.br/cerveja/brasil/golden-rye-ale https://brejas.com.br/cerveja/brasil/golden-rye-ale Golden Rye Ale é uma cerveja de centeio, de coloração dourada, refrescante e fácil de beber. De temperamento tropical, o lúpulo El Dorado é a a estrela da vez. Sua... ]]> Tue, 24 May 2016 09:31:53 +0000 10080 2016-05-24 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/90/d8/48/10080-golden-rye-ale-32-1464093124.png https://brejas.com.br/cerveja/brasil/cathedral-yellowspicio https://brejas.com.br/cerveja/brasil/cathedral-yellowspicio Esta cerveja possui aromas cítricos e de frutas tropicais, característicos de uma IPA americana, porém com amargor e álcool menos evidentes. O centeio contribui para um corpo aveludado e licoroso,... ]]> Sat, 29 Jun 2019 16:35:58 +0000 16199 2019-06-29 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/79/e8/90/16199-cathedral-yellowspicio-78-1561836969.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/cathedral-belgian-blond https://brejas.com.br/cerveja/brasil/cathedral-belgian-blond Os cervejeiros belgas tornaram-se famosos por sua criatividade e ousadia na criação de receitas. O que fizemos aqui foi pegar um estilo muito conhecido na Bélgica e trazê-lo para o... ]]> Sun, 26 Jul 2015 16:35:24 +0000 8581 2015-07-26 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/a2/8a/cf/8581-cathedral-belgian-blond-30-1437939330.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/cathedral-session-ipa https://brejas.com.br/cerveja/brasil/cathedral-session-ipa A Serena Session é o resultado do esforço dedicado na réplica da personalidade da Cathedral IPA em uma versão menos alcoólica e de amargor reduzido. Possui equilíbrio que conquista novos... ]]> Sat, 21 Dec 2019 15:32:29 +0000 17327 2019-12-21 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/42/3e/ec/17327-cathedral-session-ipa-38-1576953341.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/cathedral-serena-session https://brejas.com.br/cerveja/brasil/cathedral-serena-session O propósito de uma cerveja “session” é inserir as características de sabor e aroma do estilo original em uma bebida menos alcoólica e amarga. Uma excelente opção mais leve para... ]]> Sat, 29 Jun 2019 16:27:49 +0000 16198 2019-06-29 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/b8/31/26/16198-cathedral-serena-session-67-1561836495.jpg