https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/alem-bier-faun-of-the-vines https://brejas.com.br/cerveja/brasil/alem-bier-faun-of-the-vines Reza a lenda que o Fauno habita as terras onde nossas videiras adormecem no inverno e prosperam no verão. Quando tocada muita alta, a sua flauta nos induz a um... ]]> Fri, 04 Mar 2022 15:39:57 +0000 21053 2022-03-04 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/28/40/79/21053-alem-bier-faun-of-the-vines-29-1646419215.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/round-1-barleywine-brandy-infused-coffee https://brejas.com.br/cerveja/brasil/round-1-barleywine-brandy-infused-coffee Round 1: Barleywine Brandy-Infused Coffee 🥃☕ Consiste em um blend de cafés da @dudecoffeecompany, com notas de melaço e caramelo. Os grãos foram infusionados no nosso Valdemiz Brandy X.O. 1975... ]]> Wed, 19 Jan 2022 12:03:23 +0000 20809 2022-01-19 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/27/b2/1d/20809-round-1-barleywine-brandy-infused-coffee-100-1677531445.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/alem-bier-barleywine-ancellotta-barrel https://brejas.com.br/cerveja/brasil/alem-bier-barleywine-ancellotta-barrel Nossa Barleywine maturada por 12 meses em barril de carvalho francês de vinho Ancellotta. A longa maturação confere as características de tostado e de taninos maduros, agregando complexidade à Barleywine.... ]]> Fri, 23 Aug 2019 22:16:45 +0000 16541 2019-08-23 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/4a/f3/0f/16541-alem-bier-barleywine-ancellotta-barrel-16-1646418915.jpeg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/alem-bier-tripel-brett https://brejas.com.br/cerveja/brasil/alem-bier-tripel-brett A Tripel Brett faz parte da Barrel Selection, cervejas maturadas por longos períodos em barricas de carvalho francês, que antes recebiam vinho da casta Ancellotta.⠀ ⠀ Elaborada com... ]]> Fri, 23 Aug 2019 22:04:50 +0000 16537 2019-08-23 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/06/58/65/16537-alem-bier-tripel-brett-69-1596234538.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/alem-bier-exuberancia https://brejas.com.br/cerveja/brasil/alem-bier-exuberancia Exuberância, a irmã da Extravagancia, Uma cerveja colaborativa om os amigos da Devaneio do Velhaco, de Porto Alegre. É uma Sour Italian Grape Ale, que leva uva Arinarnoa e Brettanomysses... ]]> Thu, 24 Aug 2023 13:53:57 +0000 23828 2023-08-24 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/72/b7/dc/23828-alem-bier-exuberancia-72-1694548988.jpeg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/alem-bier-french-oak-saison-1-anno-2020 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/alem-bier-french-oak-saison-1-anno-2020 Colaborativa da SURICATO e Alem Bier. O suricato na terra, a águia no céu e esta Specialty Saison com adição de Brettanomyces bruxellensis e envelhecimento de 36 meses em... ]]> Tue, 15 Aug 2023 15:24:16 +0000 23783 2023-08-15 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/87/d1/0c/23783-alem-bier-french-oak-saison-1-anno-2020-43-1731071690.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/alem-bier-round-2-barleywine-chocolate-bar https://brejas.com.br/cerveja/brasil/alem-bier-round-2-barleywine-chocolate-bar Uma cerveja colaborativa entre a Alem Bier e a Dude Collective Brewing, a qual foi trazido cacau fresco, direto da Selva Amazônica, e torrado na Dude Coffee Co. com adição... ]]> Fri, 04 Mar 2022 15:27:46 +0000 21051 2022-03-04 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/1b/f3/f1/21051-alem-bier-round-2-barleywine-chocolate-bar-13-1646418535.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/alem-bier-saison-nectarina https://brejas.com.br/cerveja/brasil/alem-bier-saison-nectarina Belgian-Style Saison fermentada e maturada por 24 meses em barril de carvalho americano com adição de Brettanomyces isolada no Brasil. ]]> Tue, 27 Feb 2024 17:27:04 +0000 24539 2024-02-27 4 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/alem-bier-selvatica-stout https://brejas.com.br/cerveja/brasil/alem-bier-selvatica-stout A Selvatica Stout é elaborada a partir da Oatmeal Stout, que ao passar nove meses em barricas de carvalho francês com adição da levedura Brettanomyces Bruxellensis, mirtilo e amoras, resulta... ]]> Tue, 16 Jun 2020 13:54:59 +0000 18159 2020-06-16 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/4a/ea/7e/18159-alem-bier-selvatica-stout-92-1596234683.jpg https://brejas.com.br/cerveja/brasil/alem-bier-a-caixa-de-pandora https://brejas.com.br/cerveja/brasil/alem-bier-a-caixa-de-pandora Bem vindos ao mundo das Fermentações Mistas em Barrica da Alem Bier! Desde 2019 nos comprometemos em iniciar e manter um projeto anual que envolvesse a união... ]]> Fri, 04 Mar 2022 15:38:05 +0000 21052 2022-03-04 4 https://brejas.com.br/media/reviews/photos/original/cc/f4/f0/21052-alem-bier-a-caixa-de-pandora-60-1646419110.jpg