Tag: westmalle
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Viagem às grandes cervejarias da Bélgica – Westmalle
Cervejas sagradas O autor deste artigo esteve na Bélgica a convite da Buena Beer Importadora. Depois de visitarmos as cervejarias St. Bernard e Het Anker, as quais são, digamos, “comerciais”, chegava a hora da caravana brasileira na Bélgica chegar onde poucos cervejeiros jamais estiveram: Dentro de uma cervejaria trapista, as quais são geridas por monges…
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Westmalle Trapista
No último dia 7 de abril os correspondentes de BREJAS atravessaram a região ao norte da Antuérpia para ver de perto a famosa, mas discreta abadia que produz uma reputada cerveja artesanal belga. Passamos por lugares prósperos, vimos belas fazendas e bonitas casas no pequeno, limpo e organizado vilarejo de Westmalle e localizamos a abadia rodeada…
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Westmalle Trappist Tripel
Brejeiros, Nesse exato momento estou “batendo papo” com uma Westmalle Tripel, um dos poucos rótulos que ainda me sobraram da minha trip pela Bélgica. E resolvi compartilhar com vocês em “tempo real”, o que sinto. Já tinha degustado outras vezes, em outras viagens, mas sem o mínimo de rigor. Dessa vez dei nota máxima pra…