Tag: wäls
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EXCLUSIVO: Wäls lançará cerveja em comemoração ao aniversário do Pão de Açúcar
Em primeira mão pelo BREJAS Enquanto você lê essas linhas, uma nova cerveja está, nesse exato momento, sendo produzida, cujo segredo era mantido a sete chaves pelos irmãos Tiago e Zé Felipe, da Cervejaria Wäls, artesanal de Belo Horizonte (MG). Trata-se da Wäls 65 Anos Pão de Açúcar, comemorativa de aniversário do supermercado. E atenção…
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Visita à Cervejaria Wäls
por Alexandre Marcussi* Aproveitei o último feriadão do dia 15 de novembro para viajar a Belo Horizonte a convite de um grande amigo de infância que as vicissitudes da vida separaram de mim no colegial. Como, por coincidência, esse meu amigo faz cerveja em casa, achei que o reencontro seria a oportunidade perfeita para conhecermos…
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Pão e Cerveja: Programa 181 – A cerveja de cana de Garret Oliver
Clique na caixa para ouvir: Conforme foi amplamente noticiado no meio cervejeiro nacional, há duas semanas o americano Garret Oliver, da Brooklyn Brewery, veio a Belo Horizonte a fim de preparar na microcervejaria Wäls uma receita de cerveja com um ingrediente inusitado: a cana de açúcar. Enquanto fazia pessoalmente a breja, batizada provisoriamente de Wäls Saison…