Cerveja é BREJAS -Tudo sobre Cerveja e Cervejaria

Tag: viagem

  • Pão e Cerveja: Programa 270 – Viagem ciclocervejeira pela Europa

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    Mauricio Beltramelli
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    Quem fala hoje é o mineiro Thiago Falcone, que está empreendendo outra viagem de bicicleta a várias cervejarias europeias. A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS.

  • O mochileiro cervejeiro

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    Ricardo Sangion
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    O engenheiro químico Bruno Volpi formou-se na Unicamp e ingressou no mundo das cervejas especiais trabalhando na microcervejaria Baden Baden em Campos do Jordão (SP). Ficou dois anos ali até transferir-se para a megafábrica da Schincariol em Itu. Nesse meio, encontrou tempo para formar-se sommelier de vinhos pelo Senac de São Paulo. Após anos lendo…

  • Viagem e Cerveja: Dinamarca

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    BREJAS
    in

    A nossa seção Viagem e Cerveja, direcionada aos viajantes que, como nós, procuram beber bem no exterior, conta agora com um novo destino: A Dinamarca. O país nórdico vive um momento fantástico com relação ao mercado de cervejas especiais. Além de ter um dos maiores e mais respeitados grupos cervejeiros do mundo, a Carlsberg —…