Tag: vassouras
-
Pão e Cerveja: Programa 198 – Curso de mestre cervejeiro no Brasil
Clique na caixa para ouvir: Quem quer ser mestre cervejeiro? O curso, restrito antes apenas a instituições europeias e norte-americanas, agora vai estar disponível no Brasil através de parceria efetuada entre o Senai da cidade de Vassouras (RJ) com a renomada Versuchs-und Lehranstalt für Brauerei (VLB-Berlin), instituição alemã referência mundial em ensino cervejeiro. Quem fala à…
-
Para se tornar um mestre cervejeiro
Senai de Vassouras (RJ) abre inscrições para curso técnico em cervejaria O Centro de Tecnologia Senai-RJ Alimentos e Bebidas em Vassouras (RJ) está com inscrições abertas para o processo seletivo do curso técnico em Cervejaria 2011. Podem se inscrever jovens e adultos que já tenham concluído o Ensino Médio. A taxa de inscrição é de R$…
-
Pão e Cerveja: Programa 72 – Curso de Tecnologia Cervejeira Avançada (SENAI-RJ)
Clique na caixa para ouvir: Após tantos anos, o SENAI de Vassouras (RJ) está disponibilizando um curso avançado para quem quer produzir cerveja profissionalmente, que equivale à formação de mestre cervejeiro, hoje só obtida no exterior. A jornalista Fabiana Arreguy concede os microfones da coluna radiofônica ao cervejeiro mineiro Cristian Rocha, que foi um dos…