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Um passeio pela nova escola cervejeira americana
Como anunciado neste post, este escriba esteve durante as últimas duas semanas em viagem cervejeira exploratória. Fui em busca da nova escola cervejeira dos Estados Unidos, e nada mais producente do que ir direto à cidade-síntese do país, que é Nova York. Havia planejado de antemão os pubs e cervejarias onde iria, tudo em razão do tempo da viagem…